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條頭糕的意思、條頭糕的詳細解釋

關鍵字:

條頭糕的解釋

點心名。糯米粉制成的有細沙心的長圓形糕。 夏衍 《懶尋舊夢錄》二:“那時候學校裡是可以向校役訂點心的,如條頭糕、麻酥糖之類。”

詞語分解

網絡擴展解釋

條頭糕是江浙滬地區的傳統特色糕點,其名稱和特點可從多個角度解析:

一、基本定義

條頭糕是以糯米粉為主要原料,包裹或混合細膩豆沙餡制成的長條形糕點。傳統工藝中,豆沙與糯米粉并非簡單包裹,而是經過揉合加工,形成軟糯筋道的獨特口感。表面常撒桂花末或椰蓉,知名品牌如上海沈大成的産品最具代表性。

二、名稱由來

  1. 形态特征:因細長如條狀得名,古時也稱"長圓形糕"。
  2. 吉祥寓意:"條頭"諧音"挑頭","糕"諧音"高",組合寓意"出彩高升",常見于節慶場合。

三、文化内涵

作為江南飲食文化的代表,其介于"糕"與"團"之間的形态,體現了海納百川的地域文化特質。文學家夏衍曾在回憶錄中提及,佐證其作為經典茶點的曆史地位。

四、現代創新

除傳統豆沙口味外,衍生出薄荷糕(夏季消暑款)和雪花條頭糕(撒椰蓉版本)等新品類。食用時需注意糯米制品的消化特性,建議適量食用。

提示:如需了解具體品牌或購買渠道,可參考、中的商家信息。

網絡擴展解釋二

《條頭糕》的意思

《條頭糕》是一種傳統的中國甜點,常見于廣東和福建一帶。它通常由糯米粉、豆沙等材料制成,口感軟糯甜美。這道甜點在傳統文化中也具有一定的象征意義,代表着團圓和美好。

拆分部首和筆畫

《條頭糕》的拆分部首和筆畫如下:

部首:食

筆畫:14

來源

《條頭糕》這個詞源于廣東方言,意為“小裹粽子”。它的制作方法是将糯米粉制成小條狀,包裹着豆沙等餡料,再蒸熟而成。因為外形很像一個小粽子,所以被稱為“條頭糕”。

繁體

《條頭糕》的繁體字為「條頭糕」。

古時候漢字寫法

根據古時候的漢字寫法,可以用「條頭糕」來表示《條頭糕》這個詞。

例句

1. 祖母每年過年都會親手做條頭糕。

2. 你嘗過廣東特色的條頭糕嗎?

組詞

1. 糯米條頭糕

2. 豆沙條頭糕

3. 黑芝麻條頭糕

近義詞

1. 糯米糍粑

2. 糯米飯團

反義詞

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