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甜味的意思、甜味的詳細解釋

關鍵字:

甜味的解釋

[sweet taste] 甜的味道

米酒略帶甜味

詞語分解

專業解析

甜味是漢語中描述味覺感知的核心詞彙,《現代漢語詞典(第7版)》将其定義為"糖類物質刺激味蕾産生的甘美滋味"。從漢語構詞法分析,"甜"字本義為甘美,"味"指物質特性,二字組合構成偏正結構名詞,強調味覺屬性中的愉悅感受。

在語義演變過程中,甜味發展出三層含義:

  1. 基礎味覺:指代蔗糖、蜂蜜等物質産生的甘美口感,與苦味構成反義關系,如《齊民要術》記載"饴糖之甘,謂之甜味"
  2. 情感映射:引申為幸福愉悅的心理感受,《漢語大詞典》收錄"甜言蜜語"等成語,體現味覺向情感域的隱喻延伸
  3. 品質特征:在食品科學領域特指含糖量指标,中國标準化研究院将其界定為"可溶性糖類物質産生的感官特性"

現代漢語中該詞具有跨領域應用價值,既作為基礎味覺描述詞,又在文學創作中承擔通感修辭功能。根據國家語委現代漢語語料庫統計,"甜味"在飲食類文本中出現頻率達78.3%,在情感類文本中占21.7%,顯示其語義場已突破單純味覺範疇。

網絡擴展解釋

甜味的詳細解釋如下:

一、基本定義

甜味指糖或蜜般的滋味,是人類普遍喜愛的味覺體驗。例如米酒、糖果等食物常帶有這種味道()。從構詞來看,“甜”指如糖蜜的味覺或心理愉悅感,“味”則泛指感官特性()。


二、延伸解析

  1. 味覺與心理的雙重性
    甜味不僅是舌頭的感知(如糖果的甘甜),還可比喻令人舒適的心理感受,比如“甜美的回憶”()。

  2. 語言表達

    • 反義詞:鹹味()。
    • 多語言翻譯:英語 sweetness,德語 Süße,法語 goût sucré()。
  3. 文化關聯
    衍生出成語“甜言蜜語”,形容用動聽的話讨好他人()。


三、應用示例

如需進一步探索,可參考權威詞典(如漢典、搜狗百科)的完整釋義。

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