牛至油英文解釋翻譯、牛至油的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 oil of origanum; origanum oil
【醫】 oleum origanum

分詞翻譯：

牛的英語翻譯：

cattle; moggy; moo-cow; neat; ox
【醫】 Bos taurus; fauro-

至的英語翻譯：

extremely; most; solstice; to; until
【醫】 ad-; add; adde

油的英語翻譯：

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【醫】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

專業解析

牛至油（Oregano Oil）是從唇形科牛至屬植物（Origanum vulgare）中提取的精油，主要活性成分為香芹酚（Carvacrol）和百裡香酚（Thymol）。在漢英詞典中，其釋義需結合植物學、化學及應用領域，具體如下：

一、基本定義

中文術語：牛至油
英文對應：Oregano Oil / Oil of Oregano
植物來源：牛至（Origanum vulgare），又稱野馬郁蘭，廣泛分布于地中海地區及歐亞大陸。
提取方式：通過水蒸氣蒸餾法從牛至的葉片和花中提取，呈淡黃色至琥珀色液體。

二、核心成分與功能

香芹酚（Carvacrol）
占比約60-80%，具有廣譜抗菌性，可破壞微生物細胞膜結構，對大腸杆菌、沙門氏菌等緻病菌有顯著抑制作用。

百裡香酚（Thymol）
協同增強抗菌效果，并具抗真菌特性，常用于防治農作物真菌病害。

抗氧化活性
酚類化合物可清除自由基，延緩脂質氧化，在食品保鮮中應用廣泛。

三、主要應用領域

飼料添加劑
歐盟（EC No 1831/2003）及中國農業部（2014年《飼料添加劑目錄》）批準其作為天然促生長劑，替代抗生素用于畜禽養殖。

食品工業
美國FDA将其列為GRAS（公認安全物質），用于肉制品、乳制品的天然防腐劑。

醫藥與保健品
傳統醫學中用于緩解呼吸道感染和消化系統炎症，現代研究支持其抗寄生蟲功效。

四、安全與規範

使用限量：歐盟規定飼料中添加量≤150 mg/kg（以香芹酚計）。
安全性：高濃度可能刺激黏膜，建議稀釋後使用。孕婦及嬰幼兒需謹慎。

參考文獻

European Food Safety Authority (EFSA). Assessment of feed additives. EFSA Journal
U.S. National Library of Medicine. Antifungal mechanisms of thymol. PubMed
FAO/WHO Codex Alimentarius. Guidelines for feed additives. FAO
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Antiparasitic activity of oregano oil. ACS Publications

（注：以上鍊接為示例格式，實際引用需替換為具體文獻URL）

網絡擴展解釋

牛至油是從唇形科牛至屬植物牛至（學名：Origanum vulgare）中提取的揮發油，呈淡黃色或黃紅色油狀液體，具有辛辣芳香氣味。以下是其核心信息：

1.成分與性質

主要成分：酚類化合物占主導，其中香芹酚約80%，百裡香素8.7%，麝香草酚2.5%，萜品烯2.1% 。
物理性質：沸點236–237℃，不溶于水和甘油，但溶于乙醇、丙二醇及多數非揮發油；密度約0.935–0.939 g/mL 。

2.功能與用途

抗菌與藥用：具有廣譜抗菌作用，可抑制腸道緻病菌（如痢疾杆菌），傳統醫學中用于治療感冒、消化不良等。
食品與飼料：歐美國家常用作食品防腐保鮮劑；中國及多數國家批準作為飼料添加劑，促進畜禽生長并增強免疫力。
保健品：直接口服可增強抗病毒能力，降低流感發病率。

3.曆史與安全性

傳統應用：已有2500多年曆史，地中海地區及歐洲常用于民間藥物。
安全認證：中國農業農村部認可為綠色、無污染的天然添加劑。

牛至油結合了天然抗菌、抗氧化特性與廣泛的應用場景，是醫藥、食品和畜牧業中重要的功能性成分。如需更詳細的技術參數或制備方法，可參考化學數據庫（如）及權威百科（如、12）。