沒食子醇英文解釋翻譯、沒食子醇的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 gallanol; gallinol

分詞翻譯：

沒食子的英語翻譯：

【化】 gall; gall nut
【醫】 Aleppo gall; Aleppo galls; ceci***n; gall; galla; gallo-; nutgall
Smyrna gall

醇的英語翻譯：

good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【醫】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine

專業解析

沒食子醇（Gallic alcohol）是一種天然酚類化合物，在漢英詞典中對應英文術語"Gallic alcohol"或"Pyrogallol"。其化學名稱為1,2,3-三羟基苯甲醇，分子式為C₆H₃(OH)₃CH₂OH，分子量172.14 g/mol。該物質屬于多酚類衍生物，與沒食子酸存在結構關聯性，但羟基取代位置不同。

根據美國化學學會（ACS Publications）的研究，該化合物主要存在于五倍子、茶多酚等植物提取物中，具有強抗氧化活性，其還原能力達到0.82 mmol Trolox/g（來源：ACS Food Science & Technology）。英國皇家化學學會（RSC Advances）文獻指出，其分子結構中的鄰位三羟基使其易與金屬離子螯合，在食品保鮮和工業防腐領域有特殊應用價值。

在生物醫學領域，美國國家生物技術信息中心（NCBI）數據庫記載，沒食子醇可抑制酪氨酸酶活性，美白功效顯著（抑制率IC₅₀=3.2 μM），同時展現抗炎特性，能降低TNF-α因子表達量達67%（來源：Biochemical Pharmacology）。歐盟食品安全局（EFSA Journal）确認其作為食品添加劑的安全性，每日允許攝入量為0-0.1 mg/kg體重。

網絡擴展解釋

沒食子醇的法語翻譯為"gallanol"（）。該詞由兩部分構成：

"沒食子"對應法語"noix de galle"，指五倍子蟲在鹽膚木等植物上形成的蟲瘿，是傳統中藥材
"醇"在法語中有多種表達，包括"vin moelleux"（醇厚的葡萄酒）、"bon vin"（美酒）等，但作為化學術語時通常使用後綴"-ol"表示醇類化合物。

在化學領域，雖然現有搜索結果未明确說明其結構，但根據命名規則推測可能是一種與沒食子酸（3,4,5-三羟基苯甲酸）相關的醇類衍生物。建議需要具體化學性質或結構信息時，可查閱《化學物質辭典》或CAS數據庫等專業資源。