攪拌速率英文解釋翻譯、攪拌速率的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 stir speed

agitate; beat up; churn; mix; stir; whip; whisk
【化】 agitate; agitating; agitation; stir; stir up; stirring
【醫】 stir

rate; speed; tempo; velocity
【化】 rate; speed
【醫】 speed; velocity

攪拌速率（Stirring Speed / Agitation Rate）指在混合、反應或加工過程中，用于描述攪拌設備（如攪拌槳、葉輪）旋轉快慢的物理量，通常反映物質混合的強度與效率。以下從漢英詞典角度解析其詳細含義：

中文術語：攪拌速率
英文對應：
- Stirring Speed（側重旋轉速度）
- Agitation Rate（側重混合強度）
  定義：單位時間内攪拌裝置的轉動次數或産生的流體剪切力，直接影響傳質、傳熱及反應均勻性。

常用單位：
- 轉速單位：rpm（轉/分鐘，revolutions per minute）
- 線速度單位：m/s（米/秒，槳葉末端速度）
  例：生物反應器中攪拌速率常設定為 100–500 rpm，以平衡細胞生長與剪切損傷
工程影響：
- 速率過低 → 混合不均、顆粒沉降；
- 速率過高 → 能耗增加、物料變性（如蛋白質失活）。

數據支持：流體力學模型表明，攪拌功率 $P$ 與轉速 $N$ 的關系為 $P propto N$。

國際标準：
- ISO 11343: 粘合劑攪拌速率測試規範（ASTM等效标準）
學術定義：

“攪拌速率是決定反應器中微觀混合程度的關鍵參數，直接影響傳質系數 $k_L a$。”
——《化學工程手冊》（Perry's Chemical Engineers' Handbook）

參考來源：

“攪拌速率”指在混合或反應過程中，攪拌器械（如攪拌槳）的旋轉速度，通常以單位時間内的轉數（如rpm，轉/分鐘）表示。以下是詳細解釋：

攪拌速率是工程操作中的關鍵參數，需根據具體工藝需求調整，平衡效率與能耗。如需更專業的定義，可參考化工設備手冊或行業标準。