搅拌速率英文解释翻译、搅拌速率的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 stir speed

分词翻译：

搅拌的英语翻译：

agitate; beat up; churn; mix; stir; whip; whisk
【化】 agitate; agitating; agitation; stir; stir up; stirring
【医】 stir

速率的英语翻译：

rate; speed; tempo; velocity
【化】 rate; speed
【医】 speed; velocity

专业解析

搅拌速率（Stirring Speed / Agitation Rate）指在混合、反应或加工过程中，用于描述搅拌设备（如搅拌桨、叶轮）旋转快慢的物理量，通常反映物质混合的强度与效率。以下从汉英词典角度解析其详细含义：

一、汉英术语对照与核心定义

• 中文术语：搅拌速率

  英文对应：

  • Stirring Speed（侧重旋转速度）
  • Agitation Rate（侧重混合强度）

    定义：单位时间内搅拌装置的转动次数或产生的流体剪切力，直接影响传质、传热及反应均匀性。

二、计量单位与工程意义

1. 常用单位：

   • 转速单位：rpm（转/分钟，revolutions per minute）
   • 线速度单位：m/s（米/秒，桨叶末端速度）

     例：生物反应器中搅拌速率常设定为 100–500 rpm，以平衡细胞生长与剪切损伤

2. 工程影响：

   • 速率过低 → 混合不均、颗粒沉降；
   • 速率过高 → 能耗增加、物料变性（如蛋白质失活）。

三、影响因素与科学依据

数据支持：流体力学模型表明，搅拌功率 $P$ 与转速 $N$ 的关系为 $P propto N$。

四、行业标准与权威参考

1. 国际标准：
   • ISO 11343: 粘合剂搅拌速率测试规范（ASTM等效标准）
2. 学术定义：

   “搅拌速率是决定反应器中微观混合程度的关键参数，直接影响传质系数 $k_L a$。”

   ——《化学工程手册》（Perry's Chemical Engineers' Handbook）

注意事项

• 实际应用中需结合流体雷诺数（$Re = frac{rho ND}{mu}$）综合评估湍流状态；
• 食品/制药行业需遵循GMP规范，避免过度搅拌引入气泡或热敏性成分降解。

参考来源：

1. 牛津工程词典（Oxford Dictionary of Engineering）
2. 《生物过程工程学》（Biochemical Engineering, James M. Lee）
3. 流体混合技术研究所（Institute of Fluid Mixing）技术白皮书
4. ISO 11343:2003 国际标准文档
5. Perry's Chemical Engineers' Handbook (第8版)

网络扩展解释

“搅拌速率”指在混合或反应过程中，搅拌器械（如搅拌桨）的旋转速度，通常以单位时间内的转数（如rpm，转/分钟）表示。以下是详细解释：

1. 定义与作用
   搅拌速率直接影响物料的混合均匀性、传热效率及反应进程。例如，在化工反应釜中，适当的速率可加速反应物接触，提升反应效率（）。

2. 影响因素

   • 过低速率：可能导致物料分层或混合不均，降低反应效果。
   • 过高速率：可能产生过多气泡或涡流，增加能耗，甚至损坏设备（）。

3. 应用场景
   常见于化工、食品加工、制药等领域。例如，混凝土搅拌需控制速率以保证材料均匀性，而实验室反应器则需精确调节速率以优化实验结果。

4. 英语表达
   搅拌速率的英文为“stirring rate”或“agitation rate”（）。

搅拌速率是工程操作中的关键参数，需根据具体工艺需求调整，平衡效率与能耗。如需更专业的定义，可参考化工设备手册或行业标准。

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