
【醫】 butyrometer; lactobutyrometer; lactocrit
由于未搜索到與“乳脂汁”直接相關的權威詞典釋義或學術文獻,經綜合語言學分析與食品科學背景知識,現提供以下基于漢英詞典視角的解析:
詞源與字面含義
“乳脂”指從動物乳汁(如牛乳、羊乳)中提取的脂肪成分(cream或butterfat),而“汁”在古漢語中可指提煉物或混合液體。該詞可能為曆史文獻或方言中對“含乳脂的液态制品”的特定表述,類似現代“奶油醬”(cream sauce)或“乳脂提取液”的概念。
專業領域應用推測
漢英對照釋義
乳脂汁 → Cream extract / Butterfat emulsion
釋義:一種以乳脂為主要成分的液态或半液态混合物,可能通過離心分離、熬煮或發酵工藝制成。
因未檢索到直接匹配的權威詞典條目,釋義基于以下領域知識綜合推導:
該詞在現代漢語中極罕見,建議在專業場景使用時注明語境(如曆史文獻複原、方言研究或特定工藝名稱)。如需精準翻譯,推薦結合具體文本描述進一步驗證。
關于“乳脂汁”一詞,經核查可能存在以下兩種情況需要說明:
詞性辨析 根據的權威解釋,“乳脂”是獨立詞彙,特指從動物乳汁中提取的脂肪物質,如牛乳脂(黃油)、羊乳脂等,主要用于食品加工領域。而“汁”在漢語中多指液體成分,如水果汁、植物汁液等。
可能存在的混淆 現行漢語詞彙體系中并無“乳脂汁”的标準詞條,推測可能存在以下情況:
建議您确認具體查詢目标: • 若需了解乳制品成分,可參考乳脂含量、乳脂分離工藝等專業說明 • 若涉及飲品制作,建議查詢“乳清”“酪乳”等相關術語
需要進一步說明的是,乳脂與乳汁在食品科學中屬于不同物質體系,前者通過離心分離技術從乳汁中提取,後者是哺乳動物乳腺分泌的天然液體。
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