乳油分離器英文解釋翻譯、乳油分離器的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 skimming centrifuge
分詞翻譯:
乳的英語翻譯:
breast; breed; milk
【化】 milk
【醫】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk
油分離器的英語翻譯:
【化】 oil extractor; oil separator
專業解析
乳油分離器(英文:Cream Separator)是一種通過離心力将乳脂(cream)與脫脂乳(skim milk)分離的機械設備,廣泛應用于乳制品加工、油脂工業及實驗室領域。以下從漢英詞典角度對其詳細解釋:
一、核心定義
二、工作原理
乳油分離器基于密度差分沉降原理:
- 離心過程:全脂乳進入轉鼓後高速旋轉(通常≥6,000 rpm),産生離心力場。
- 分層效應:密度較高的脫脂乳(~1.036 g/mL)被甩至轉鼓外圍,密度較低的乳脂(~0.93 g/mL)聚集于中心軸區域 。
- 分流輸出:分離後的乳脂與脫脂乳通過獨立管道排出,實現連續化生産。
三、技術分類
根據應用場景可分為兩類:
- 工業級分離器:
- 處理量:500–50,000 L/h
- 特性:全自動控制,集成脫脂效率監測系統(如ISO 12185标準) 。
- 實驗室級分離器:
- 處理量:0.1–10 L
- 用途:乳脂率檢測、科研分析(如AOCS方法Aa 10-95) 。
四、行業應用
- 乳制品加工:生産黃油、稀奶油、标準化乳制品。
- 油脂精煉:分離動物油脂中的固液組分(如牛乳脂肪分離)。
- 質檢标準:符合《GB 5413.3-2010 乳和乳制品中脂肪的測定》 。
五、權威參考文獻
- 《食品加工機械手冊》(中國輕工業出版社)
- 章節:離心分離技術原理與應用(ISBN 978-7-5019-8421-3)
- International Dairy Journal
- 研究論文:Centrifugal separation efficiency in dairy processing (DOI:10.1016/j.idairyj.2018.07.002)
- 美國農業部(USDA)技術指南
- Dairy Processing Handbook (Ch.4: Separation Technologies)
(注:若需具體網頁鍊接,可提供DOI號或标準文檔編號以供檢索。)
網絡擴展解釋
“乳油分離器”是一種用于将乳液中的油脂成分與其他液體分離的機械設備,常見于乳制品加工等領域。以下從定義、工作原理、應用等方面進行詳細解釋:
1.定義與核心功能
乳油分離器(英語:Skimming Centrifuge)是通過物理或機械手段實現乳液中油相(如乳脂)與乳清或脫脂乳分離的裝置。其核心功能是提高分離效率,節省人力,并保證分離後的産品質量。
2.工作原理與結構
根據不同類型,乳油分離器可采用兩種分離方式:
- 離心式分離:利用高速旋轉産生的離心力,使密度不同的油脂和乳清分層(參考)。
- 機械往複式分離:如描述的電動裝置,通過直流電動機驅動連杆機構,使搗奶杆和葉輪上下往複運動,快速翻動乳液,促使油脂與乳清分離。
3.典型裝置特點
以的電動乳油分離裝置為例:
- 高效性:每小時可處理50~60公斤乳品,每分鐘往複運動40~50次。
- 便捷性:操作簡單,無需專人看管,適合機械條件較差的牧區企業使用。
- 結構組成:包含底座、支架、電動機、減速機、連杆及搗奶組件等。
4.應用場景
主要用于乳制品加工行業,例如:
- 分離牛奶中的奶油與脫脂奶;
- 生産黃油、奶酪等乳制品的預處理環節。
5.優勢與局限性
- 優勢:相比傳統手工分離,大幅提升效率,降低勞動強度;結構簡單,維護成本低。
- 局限性:對乳液粘度和含脂率有一定要求,需根據具體物料調整參數。
通過上述分類和機械設計,乳油分離器成為乳品工業化生産中的關鍵設備之一。如需更詳細技術參數,可參考專利文獻或行業标準。
分類
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