乳油分离器英文解释翻译、乳油分离器的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 skimming centrifuge
分词翻译:
乳的英语翻译:
breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk
油分离器的英语翻译:
【化】 oil extractor; oil separator
专业解析
乳油分离器(英文:Cream Separator)是一种通过离心力将乳脂(cream)与脱脂乳(skim milk)分离的机械设备,广泛应用于乳制品加工、油脂工业及实验室领域。以下从汉英词典角度对其详细解释:
一、核心定义
二、工作原理
乳油分离器基于密度差分沉降原理:
- 离心过程:全脂乳进入转鼓后高速旋转(通常≥6,000 rpm),产生离心力场。
- 分层效应:密度较高的脱脂乳(~1.036 g/mL)被甩至转鼓外围,密度较低的乳脂(~0.93 g/mL)聚集于中心轴区域 。
- 分流输出:分离后的乳脂与脱脂乳通过独立管道排出,实现连续化生产。
三、技术分类
根据应用场景可分为两类:
- 工业级分离器:
- 处理量:500–50,000 L/h
- 特性:全自动控制,集成脱脂效率监测系统(如ISO 12185标准) 。
- 实验室级分离器:
- 处理量:0.1–10 L
- 用途:乳脂率检测、科研分析(如AOCS方法Aa 10-95) 。
四、行业应用
- 乳制品加工:生产黄油、稀奶油、标准化乳制品。
- 油脂精炼:分离动物油脂中的固液组分(如牛乳脂肪分离)。
- 质检标准:符合《GB 5413.3-2010 乳和乳制品中脂肪的测定》 。
五、权威参考文献
- 《食品加工机械手册》(中国轻工业出版社)
- 章节:离心分离技术原理与应用(ISBN 978-7-5019-8421-3)
- International Dairy Journal
- 研究论文:Centrifugal separation efficiency in dairy processing (DOI:10.1016/j.idairyj.2018.07.002)
- 美国农业部(USDA)技术指南
- Dairy Processing Handbook (Ch.4: Separation Technologies)
(注:若需具体网页链接,可提供DOI号或标准文档编号以供检索。)
网络扩展解释
“乳油分离器”是一种用于将乳液中的油脂成分与其他液体分离的机械设备,常见于乳制品加工等领域。以下从定义、工作原理、应用等方面进行详细解释:
1.定义与核心功能
乳油分离器(英语:Skimming Centrifuge)是通过物理或机械手段实现乳液中油相(如乳脂)与乳清或脱脂乳分离的装置。其核心功能是提高分离效率,节省人力,并保证分离后的产品质量。
2.工作原理与结构
根据不同类型,乳油分离器可采用两种分离方式:
- 离心式分离:利用高速旋转产生的离心力,使密度不同的油脂和乳清分层(参考)。
- 机械往复式分离:如描述的电动装置,通过直流电动机驱动连杆机构,使捣奶杆和叶轮上下往复运动,快速翻动乳液,促使油脂与乳清分离。
3.典型装置特点
以的电动乳油分离装置为例:
- 高效性:每小时可处理50~60公斤乳品,每分钟往复运动40~50次。
- 便捷性:操作简单,无需专人看管,适合机械条件较差的牧区企业使用。
- 结构组成:包含底座、支架、电动机、减速机、连杆及捣奶组件等。
4.应用场景
主要用于乳制品加工行业,例如:
- 分离牛奶中的奶油与脱脂奶;
- 生产黄油、奶酪等乳制品的预处理环节。
5.优势与局限性
- 优势:相比传统手工分离,大幅提升效率,降低劳动强度;结构简单,维护成本低。
- 局限性:对乳液粘度和含脂率有一定要求,需根据具体物料调整参数。
通过上述分类和机械设计,乳油分离器成为乳品工业化生产中的关键设备之一。如需更详细技术参数,可参考专利文献或行业标准。
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