乳酸英文解釋翻譯、乳酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 ethylidene lactic acid; lactic acid; nancic acid
【醫】 alpha-hydroxypropionic acid; ethylidene lactic acid; hydracrylic acid
lactic acid; oxypropionic acid; sarcolactic acid

分詞翻譯：

乳的英語翻譯：

breast; breed; milk
【化】 milk
【醫】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

乳酸（Lactic Acid）是一種有機化合物，化學式為$mathrm{C_3H_6O_3}$$，在生物代謝和工業生産中具有重要作用。以下為基于漢英詞典與跨學科研究的綜合解析：

化學定義與生物合成乳酸是α-羟基丙酸（α-hydroxypropanoic acid）的通俗名稱，屬于羧酸類化合物。在哺乳動物體内，它通過糖酵解途徑（Glycolysis）在缺氧條件下生成，例如劇烈運動時肌肉細胞的無氧呼吸過程。微生物發酵（如乳酸菌）則是食品工業中生産乳酸的主要方式。
物理特性與存在形式純乳酸為無色至淡黃色液體，具有吸濕性，可溶于水和乙醇。自然界中存在兩種光學異構體：L-乳酸（左旋體）和D-乳酸（右旋體），其中L-乳酸是哺乳動物代謝的主要形式。
應用領域
- 食品工業：作為酸化劑（E270）廣泛用于乳制品、腌漬食品和飲料，兼具防腐功能；
- 醫療領域：乳酸林格氏液（Lactated Ringer's solution）用于靜脈輸液，皮膚護理品中作為溫和去角質成分；
- 運動科學：血乳酸濃度是評估運動強度和肌肉疲勞的關鍵指标。
詞源與漢英對照 "乳"對應英文"lac-"（源自拉丁語lac, lactis_ 乳汁），反映其最初從酸敗牛奶中分離的曆史。現代英文術語"lactic acid"于1780年由瑞典化學家Carl Wilhelm Scheele确立。

網絡擴展解釋

乳酸（Lactic Acid）是一種重要的有機化合物，在生物代謝和工業中具有廣泛作用。以下是其詳細解釋：

一、化學性質

分子結構
分子式為 $text{C}_3text{H}_6text{O}_3$，屬于α-羟酸（AHA），含有一個羟基和一個羧基。在水溶液中，羧基釋放質子形成乳酸根離子（$text{CH}_3text{CHOHCOO}^-$）。
物理特性
常溫下為無色或淡黃色液體，熔點約53°C，易溶于水，具有吸濕性和柔酸味。

二、生物代謝

生成機制
在缺氧或無氧條件下（如劇烈運動、休克），細胞通過糖酵解将葡萄糖轉化為丙酮酸，再由乳酸脫氫酶（LDH）催化生成乳酸。
代謝途徑
- 正常代謝：乳酸通過肝髒和腎髒轉化為葡萄糖（糖異生）或分解為水和二氧化碳。
- 異常積累：當血乳酸濃度>7 mmol/L時，可能引發乳酸性酸中毒，常見于休克、心衰、糖尿病等疾病。

三、應用領域

食品工業
作為防腐劑、酸味調節劑，用于飲料、乳制品、腌制食品等，可延長保質期并改善風味。
醫藥與日化
用于藥劑溶劑、皮膚護理（去角質），工業上作為增塑劑或皮革處理劑。

四、與健康的關系

運動影響：劇烈運動時肌肉乳酸堆積會導緻短暫酸痛，但可通過代謝緩解。
疾病标志：血液乳酸水平是診斷缺氧性疾病（如敗血症、肝衰竭）的重要指标。

乳酸既是能量代謝的産物，也是工業關鍵原料。其生物作用與濃度密切相關，正常代謝下無害，但過量積累可能提示病理狀态。如需進一步了解乳酸的化學式或具體應用，可參考相關學術資料或行業标準。