乳酸英文解释翻译、乳酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 ethylidene lactic acid; lactic acid; nancic acid
【医】 alpha-hydroxypropionic acid; ethylidene lactic acid; hydracrylic acid
lactic acid; oxypropionic acid; sarcolactic acid

分词翻译：

乳的英语翻译：

breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

乳酸（Lactic Acid）是一种有机化合物，化学式为$mathrm{C_3H_6O_3}$$，在生物代谢和工业生产中具有重要作用。以下为基于汉英词典与跨学科研究的综合解析：

化学定义与生物合成乳酸是α-羟基丙酸（α-hydroxypropanoic acid）的通俗名称，属于羧酸类化合物。在哺乳动物体内，它通过糖酵解途径（Glycolysis）在缺氧条件下生成，例如剧烈运动时肌肉细胞的无氧呼吸过程。微生物发酵（如乳酸菌）则是食品工业中生产乳酸的主要方式。
物理特性与存在形式纯乳酸为无色至淡黄色液体，具有吸湿性，可溶于水和乙醇。自然界中存在两种光学异构体：L-乳酸（左旋体）和D-乳酸（右旋体），其中L-乳酸是哺乳动物代谢的主要形式。
应用领域
- 食品工业：作为酸化剂（E270）广泛用于乳制品、腌渍食品和饮料，兼具防腐功能；
- 医疗领域：乳酸林格氏液（Lactated Ringer's solution）用于静脉输液，皮肤护理品中作为温和去角质成分；
- 运动科学：血乳酸浓度是评估运动强度和肌肉疲劳的关键指标。
词源与汉英对照 "乳"对应英文"lac-"（源自拉丁语lac, lactis_ 乳汁），反映其最初从酸败牛奶中分离的历史。现代英文术语"lactic acid"于1780年由瑞典化学家Carl Wilhelm Scheele确立。

网络扩展解释

乳酸（Lactic Acid）是一种重要的有机化合物，在生物代谢和工业中具有广泛作用。以下是其详细解释：

一、化学性质

分子结构
分子式为 $text{C}_3text{H}_6text{O}_3$，属于α-羟酸（AHA），含有一个羟基和一个羧基。在水溶液中，羧基释放质子形成乳酸根离子（$text{CH}_3text{CHOHCOO}^-$）。
物理特性
常温下为无色或淡黄色液体，熔点约53°C，易溶于水，具有吸湿性和柔酸味。

二、生物代谢

生成机制
在缺氧或无氧条件下（如剧烈运动、休克），细胞通过糖酵解将葡萄糖转化为丙酮酸，再由乳酸脱氢酶（LDH）催化生成乳酸。
代谢途径
- 正常代谢：乳酸通过肝脏和肾脏转化为葡萄糖（糖异生）或分解为水和二氧化碳。
- 异常积累：当血乳酸浓度>7 mmol/L时，可能引发乳酸性酸中毒，常见于休克、心衰、糖尿病等疾病。

三、应用领域

食品工业
作为防腐剂、酸味调节剂，用于饮料、乳制品、腌制食品等，可延长保质期并改善风味。
医药与日化
用于药剂溶剂、皮肤护理（去角质），工业上作为增塑剂或皮革处理剂。

四、与健康的关系

运动影响：剧烈运动时肌肉乳酸堆积会导致短暂酸痛，但可通过代谢缓解。
疾病标志：血液乳酸水平是诊断缺氧性疾病（如败血症、肝衰竭）的重要指标。

乳酸既是能量代谢的产物，也是工业关键原料。其生物作用与浓度密切相关，正常代谢下无害，但过量积累可能提示病理状态。如需进一步了解乳酸的化学式或具体应用，可参考相关学术资料或行业标准。