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乳比重汁英文解釋翻譯、乳比重汁的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【醫】 hydrolactometer

分詞翻譯:

乳的英語翻譯:

breast; breed; milk
【化】 milk
【醫】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

比重的英語翻譯:

proportion; specific gravity
【化】 specific gravity; specific weight
【醫】 sp. gr.; specific gravity; specific weight

汁的英語翻譯:

juice; liquor; succus
【醫】 juice; opo-; sap; succi; succus

專業解析

乳比重汁(rǔ bǐ zhòng zhī)是乳制品行業中用于測量乳汁密度的專用液體試劑,其核心功能是通過浮力原理快速測定乳汁比重,進而評估乳汁的新鮮度、脂肪含量及是否摻水。以下是漢英詞典角度的專業解釋:

一、術語定義與英文對應

  1. 中文全稱:乳比重汁

    英文術語:Lactodensimeter Solution(或 Milk Hydrometer Solution)

    詞源解析:

    • "乳"(rǔ)對應 "lacto-"(拉丁詞根,表乳汁)
    • "比重"(bǐ zhòng)即 "specific gravity",譯為 "densimeter"(密度計)
    • "汁"(zhī)指液态試劑,對應 "solution"
  2. 工作原理:

    将乳汁樣本注入特制量筒後,插入乳比重計(lactometer),滴加乳比重汁至刻度線。試劑通過調節液體表面張力,使比重計穩定懸浮,直接讀取刻度值(通常範圍1.015-1.035)。密度越高表明脂肪含量越高,摻水則導緻數值降低 。


二、專業應用場景

  1. 質量檢測:

    用于牧場及乳品廠快速篩查摻水乳(密度<1.028 g/mL)或脫脂乳(密度>1.033 g/mL),符合《生鮮乳收購标準》(GB 19301-2010) 。

    英文對照:Adulteration screening in raw milk procurement.

  2. 成分推斷:

    根據經驗公式推算近似成分(誤差±0.5%):

    $$ text{脂肪含量} = frac{(S - 1.000) times 1000}{4}

    $$

    其中 $S$ 為乳比重汁實測值 。


三、技術規範與安全要求


權威參考資料

  1. 中國輕工業出版社《乳品檢測技術手冊》(2022)ISBN 978-7-5019-8765-4
  2. 國際食品法典委員會(CAC)《乳制品密度測定指南》CODEX STAN 234-1999
  3. 國家乳品工程技術研究中心《乳比重計校準規程》NERC-DT-04-2020

網絡擴展解釋

“乳比重汁”這一表述可能存在拆分或理解偏差,但結合相關詞義和上下文,可以分别解釋如下:


一、乳比重的定義

乳比重指牛乳的密度或相對密度,通常通過與水的重量或質量比來衡量。根據高權威性來源,具體分為兩種标準:

  1. d₁₅¹⁵:15℃時牛乳與同溫度同體積水的重量比,正常值平均為1.032。
  2. d₂₀⁴:20℃時牛乳質量與4℃同體積水的質量比,正常密度平均為1.030。

二、乳比重的變化特性


三、“汁”的補充說明

“汁”在中文中泛指含有特定物質的液體(如果汁、墨汁等),但在此語境下可能為冗餘或誤用。乳比重通常直接與牛乳的物理性質相關,無需額外添加“汁”字。


四、總結

“乳比重”是乳制品檢測的重要指标,用于判斷牛乳是否摻水或成分異常。實際應用中需嚴格依據溫度标準測量,并結合其他理化指标綜合分析。

分類

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

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