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乳比重汁英文解释翻译、乳比重汁的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【医】 hydrolactometer

分词翻译:

乳的英语翻译:

breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

比重的英语翻译:

proportion; specific gravity
【化】 specific gravity; specific weight
【医】 sp. gr.; specific gravity; specific weight

汁的英语翻译:

juice; liquor; succus
【医】 juice; opo-; sap; succi; succus

专业解析

乳比重汁(rǔ bǐ zhòng zhī)是乳制品行业中用于测量乳汁密度的专用液体试剂,其核心功能是通过浮力原理快速测定乳汁比重,进而评估乳汁的新鲜度、脂肪含量及是否掺水。以下是汉英词典角度的专业解释:

一、术语定义与英文对应

  1. 中文全称:乳比重汁

    英文术语:Lactodensimeter Solution(或 Milk Hydrometer Solution)

    词源解析:

    • "乳"(rǔ)对应 "lacto-"(拉丁词根,表乳汁)
    • "比重"(bǐ zhòng)即 "specific gravity",译为 "densimeter"(密度计)
    • "汁"(zhī)指液态试剂,对应 "solution"
  2. 工作原理:

    将乳汁样本注入特制量筒后,插入乳比重计(lactometer),滴加乳比重汁至刻度线。试剂通过调节液体表面张力,使比重计稳定悬浮,直接读取刻度值(通常范围1.015-1.035)。密度越高表明脂肪含量越高,掺水则导致数值降低 。


二、专业应用场景

  1. 质量检测:

    用于牧场及乳品厂快速筛查掺水乳(密度<1.028 g/mL)或脱脂乳(密度>1.033 g/mL),符合《生鲜乳收购标准》(GB 19301-2010) 。

    英文对照:Adulteration screening in raw milk procurement.

  2. 成分推断:

    根据经验公式推算近似成分(误差±0.5%):

    $$ text{脂肪含量} = frac{(S - 1.000) times 1000}{4}

    $$

    其中 $S$ 为乳比重汁实测值 。


三、技术规范与安全要求


权威参考资料

  1. 中国轻工业出版社《乳品检测技术手册》(2022)ISBN 978-7-5019-8765-4
  2. 国际食品法典委员会(CAC)《乳制品密度测定指南》CODEX STAN 234-1999
  3. 国家乳品工程技术研究中心《乳比重计校准规程》NERC-DT-04-2020

网络扩展解释

“乳比重汁”这一表述可能存在拆分或理解偏差,但结合相关词义和上下文,可以分别解释如下:


一、乳比重的定义

乳比重指牛乳的密度或相对密度,通常通过与水的重量或质量比来衡量。根据高权威性来源,具体分为两种标准:

  1. d₁₅¹⁵:15℃时牛乳与同温度同体积水的重量比,正常值平均为1.032。
  2. d₂₀⁴:20℃时牛乳质量与4℃同体积水的质量比,正常密度平均为1.030。

二、乳比重的变化特性


三、“汁”的补充说明

“汁”在中文中泛指含有特定物质的液体(如果汁、墨汁等),但在此语境下可能为冗余或误用。乳比重通常直接与牛乳的物理性质相关,无需额外添加“汁”字。


四、总结

“乳比重”是乳制品检测的重要指标,用于判断牛乳是否掺水或成分异常。实际应用中需严格依据温度标准测量,并结合其他理化指标综合分析。

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