肉豆蔻酰英文解釋翻譯、肉豆蔻酰的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 myristoyl

【醫】 muscade; myristica; Myristica fragrans Houttuyn; Nm.; nutmeg
nux moschata; semen myristicae

【機】 hydrazide; ureides

肉豆蔻酰（英文：Myristoyl）是生物化學與有機化學領域的重要術語，指由肉豆蔻酸（Myristic acid）衍生的酰基官能團。該詞源自肉豆蔻科植物種子中的天然脂肪酸成分，其化學結構為十四烷酸的酰基形式，化學式為$mathrm{CH_3(CH2){12}CO-}$。

在生物系統中，肉豆蔻酰化（Myristoylation）是一種關鍵的翻譯後修飾過程，通過酶促反應将肉豆蔻酰基共價連接到蛋白質的N端甘氨酸殘基上。這一修飾可增強蛋白質與細胞膜的結合能力，廣泛參與細胞信號傳導、病毒組裝及免疫調控等生理功能。例如，HIV病毒顆粒的成熟過程依賴病毒蛋白的肉豆蔻酰化修飾。

工業應用中，肉豆蔻酰基化合物常用于表面活性劑、潤滑劑及食品添加劑的合成。其親脂性特征使其在化妝品乳化體系中具有穩定油水界面的作用。

術語标準參考：

“肉豆蔻酰”是一個化學領域的術語，指代一種有機化學中的酰基基團，來源于肉豆蔻酸（十四烷酸）。以下是詳細解釋：

“肉豆蔻酰”是肉豆蔻酸（Myristic acid，化學式CH₃(CH₂)₁₂COOH）脫去羟基後形成的酰基基團，化學式為CH₃(CH₂)₁₂CO-。其對應的英文名稱為Myristoyl。

名稱來源于植物“肉豆蔻”（Myristica fragrans），其種子含肉豆蔻酸。化學命名中，“酰”表示羧酸衍生的基團，通常與鹵化物、鹽類等結合使用。

主要用于有機合成、醫藥中間體及日化産品（如洗發水、洗面奶）的溫和表面活性成分。

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