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锅房的意思、锅房的详细解释

关键字:

锅房的解释

[kitchen] 〈方〉∶厨房。也叫“锅屋”

详细解释

方言。厨房。 陈登科 《活人塘》十:“ 大凤子 苦着脸,在锅房口拿起一只柳筐。”

词语分解

专业解析

"锅房"是一个汉语词汇,尤其在方言中使用较多,其核心含义指:

专门用于做饭、烧火并通常设有灶台的房间或小屋。

以下是更详细的解释:

  1. 核心词义与功能:

    • "锅房"最核心的意思是指农村地区或旧式住宅中,独立于正屋或居住主屋之外,专门用来烧火做饭、安放锅灶的附属建筑或房间。
    • 其主要功能就是烹饪,是家庭日常炊事的专门场所。里面通常设有土灶(灶台)、放置锅具(如大铁锅),并堆有柴火等燃料。
  2. 地域与方言特色:

    • "锅房"一词带有明显的方言色彩,在中国北方地区(如山东、河北、河南、苏北、皖北等地)以及部分中部地区的农村使用较为普遍。
    • 它是特定地域文化中对厨房(尤其是传统土灶厨房)的一种称呼,反映了当地的语言习惯和生活方式。
  3. 结构与位置特点:

    • 传统的锅房通常是低矮、独立的小屋,有时与主屋相连,但更多是单独建造在主屋旁边或后院。
    • 这种分离设计主要是出于防火(避免火星引燃主屋)和排烟(便于烟囱排烟,减少油烟进入居住空间)的考虑。
  4. 文化与社会背景:

    • "锅房"的存在和使用,与中国长期的农耕社会形态、以柴草为主要燃料的烹饪方式以及传统的居住建筑格局密切相关。
    • 它不仅是满足基本生存需求的场所,也承载着家庭生活的烟火气,是传统乡村生活图景中的一个重要元素。随着现代化进程,独立的"锅房"在新建住宅中已逐渐减少,但在许多农村地区仍然可见。

"锅房"是一个具有地域特色的方言词,特指传统农村住宅中专用于做饭、设有灶台的独立小屋或房间,其核心功能是烹饪,结构上常与主屋分离,体现了特定历史时期和地域的居住与生活方式。

参考来源:

  1. 中国社会科学院语言研究所词典编辑室. (2016). 现代汉语词典 (第7版). 商务印书馆. (对"锅"、"房"及方言词汇的收录与释义提供了权威依据)
  2. 许宝华, & 宫田一郎. (1999). 汉语方言大词典. 中华书局. (详细收录并解释了"锅房"等方言词汇及其地域分布)
  3. 李荣. (主编). (2002). 现代汉语方言大词典 (分卷本). 江苏教育出版社. (各地方言分卷中多有对"锅房"或类似说法的记录)
  4. 相关民俗学、建筑学著作及地方志中对传统民居布局和功能的描述. (提供了"锅房"实际使用场景和文化背景的佐证)

网络扩展解释

“锅房”是一个具有地域特色的方言词汇,在不同语境中有以下两种解释:

一、方言中的基本含义

  1. 指代厨房
    在部分地区的方言中,“锅房”是“厨房”的俗称,也称作“锅屋”。例如陈登科在小说《活人塘》中描述:“大凤子苦着脸,在锅房口拿起一只柳筐。”,体现了该词在文学作品中的使用。

  2. 构词特点
    由“锅”(烹煮器具)和“房”(房间)组合而成,字面可理解为“放置锅具、进行烹饪的房间”,符合方言中形象化的命名习惯。

二、其他语境中的延伸含义

  1. 个别资料中的特殊解释
    有极少数非权威来源提到“锅房”作为成语,暗指贪污腐败的公职人员(如),但此用法缺乏广泛语言使用和文献支持,可能与实际方言含义无关,建议谨慎对待。

“锅房”的常见含义为方言中的厨房,多用于口语和文学描写。如需进一步考证,可参考《活人塘》等文学作品(如、7)或方言研究资料。

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