和蜜的麦粥。《急就篇》卷二：“甘麮殊美奏诸君。” 颜师古 注：“甘麮者，煮麦为甘粥也。麮之言龋也，谓龋烂也。一曰麮者，糗也；麮、糗声相近，实一物也。今人通以熬米麦为之麨，甘麮者，以蜜和之，故其米甘也。”
“甘麮”是一个较为罕见的汉语词汇，其含义需结合古代文献及字义演变进行解析。根据《汉语大词典》（商务印书馆），“甘”本义指味美、甜美，引申为美好、甘愿等义；“麮”在《说文解字》中释为“麦甘粥”，即用麦芽熬制的甜粥，后泛指粮食类食物。二字合用时，“甘麮”可指代甜美的粮食制品，或隐喻生活温饱无忧的状态。
例如《齐民要术·卷九》记载：“煮麦甘麮，以饲饥人”（来源：中国哲学书电子化计划《齐民要术》），此处“甘麮”特指古代赈灾时熬制的麦粥。该词在现代汉语中虽不常用，但作为历史词汇，其构词法体现了古代汉语“单字复义”的特征，亦反映了中国传统饮食文化中对谷物加工的重视。
“甘麮”是一个古代汉语词汇，读音为gān qù，具体含义及背景如下：
甘麮指用蜜调味的麦粥，是一种古代食物。其制作方法是将麦子煮烂成粥后加入蜂蜜，使味道甘甜。
甘麮是古代一种特色食品，可能用于宴请或供奉（如“奏诸君”）。其做法与现代“麨”（炒米麦粉）类似，但需额外添加蜂蜜调味，反映了古代饮食文化中对甜味的追求。
如需进一步了解，可参考《急就篇》原文及颜师古注疏。
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