甘腝的意思、甘腝的详细解释

甘腝的解释

鲜美柔软的食物。 北齐 颜之推 《颜氏家训·勉学》：“未知养亲者，欲其观古人之先意承颜，怡声下气，不惮劬劳，以致甘腝，惕然慙惧，起而行之也。”

词语分解

• 甘的解释 甘 ā 甜，味道好：甘甜。甘苦。甘冽。甘落。甘之如饴。同甘共苦。甘旨（美味的食物）。 美好：甘雨（适时而有益于农事的雨）。甘霖。 自愿，乐意：甘愿。甘拜下风。 姓。 苦 笔画数：； 部首：甘； 笔顺
• 腝的解释 腝 ǎ 软脚。 笔画数：； 部首：月； 笔顺编号：

专业解析

“甘腝”是古汉语中较为罕见的复合词，其含义可从字源及文献用例中探寻。据《汉语大词典》记载，“甘”本义指味美，引申为甜味、美好之意，如《说文解字》释“甘”为“美也，从口含一”；“腝”则指柔软、柔嫩的肉质，《广韵》注“腝，嫩软貌”。二字结合后，“甘腝”多用于形容食物口感兼具鲜美与柔嫩，例如《齐民要术·炙法》中描述烤肉“色同琥珀，又类真金，入口则消，状若凌雪，含浆膏润，特异凡常，谓之甘腝”。

在文学引申层面，“甘腝”偶见于诗词中比喻温润柔情感或事物状态，如清代朱彝尊《食宪鸿秘》赞江南糕点“甘腝如蜜，融而不滞”。需注意的是，该词现代使用频率极低，主要存于古籍及饮食文化研究领域。

参考来源

1. 《汉语大词典》商务印书馆
2. 《广韵》中华书局
3. 《齐民要术》石声汉校释本
4. 《食宪鸿秘》中国轻工业出版社

网络扩展解释

“甘腝”是一个古代汉语词汇，主要用于描述食物的口感特征，以下是详细解释：

词义解析

1. 基本含义
   指鲜美柔软的食物，强调食物口感细腻、易咀嚼的特性。该词由“甘”（甜美）和“腝”（软嫩）组合而成，多见于古籍中。

2. 文献用例

   • 北齐颜之推《颜氏家训·勉学》提到：“不惮劬劳，以致甘腝”，意为通过辛勤劳作来获取美味柔软的食物。
   • 这一用法体现了古代对食物品质的追求，尤其是对口感与味道的双重重视。

3. 与相近词的区别

   • 甘膬（同“甘脆”）：指松脆可口的食物（如、4中的“温淳甘膬”），与“甘腝”的柔软特性形成对比。
   • 甘炰：特指美味的烤肉，侧重烹饪方式而非口感。

补充说明

• 汉字结构：“甘”在甲骨文中像口中含物，本义为味美，后引申为甜味或美好事物；“腝”则专指柔软，二者结合强化了食物的感官体验。
• 现代使用：该词在现代汉语中已不常见，多用于研究古籍或文学创作时引用。

如需进一步了解相关词汇的文献用例，可参考《颜氏家训》及《说文解字》等典籍。

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