膏膻的意思、膏膻的详细解释
膏膻的解释
羊膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献……冬行鱻羽，膳膏羶。” 郑玄 注引 杜子春 曰：“膏羶，羊脂也。”《礼记·内则》：“冬宜鲜羽，膳膏羶。” 郑玄 注：“羊膏羶。” 孔颖达 疏：“膏羶，羊膏也。”
词语分解
- 膏的解释 膏 ā 肥，肥肉：膏粱（肥肉、细粮）。膏腴。膏沃。 脂油：春雨如膏。膏泽（ａ．滋润作物的及时雨；ｂ．喻给予恩惠）。 中医指心尖脂肪，认为是药力达不到的部位：病入膏肓。 膏 à 把油抹在车轴或机械上：
- 膻的解释 膻 ā 像羊肉的气味：膻气。膻味。腥膻。 膻 à 袒露。 胸中：膻中（ａ．中医指胸腔中央，心包所在处；ｂ．针炙穴位名，位于前胸部正中）。 笔画数：； 部首：月； 笔顺编号：
专业解析
膏膻是一个由“膏”与“膻”组合而成的汉语复合词，其含义可从字义与词源角度解析：
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单字释义
- 膏：本义指动物脂肪或油脂，引申为肥沃、润泽之物，如《说文解字》释“膏”为“肥也”，《汉语大词典》收录其引申义为“肥沃的土地”（来源：《汉语大词典》）。
- 膻：原指羊臊气，《礼记·月令》注“膻，羊臭也”，后泛指腥臊气味，亦引申为吸引人群的事物，如《庄子·徐无鬼》中“膻行”指引人归附的行为（来源：《汉语大词典》）。
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复合词“膏膻”的语义
结合两字核心义项，“膏膻”可解为：
- 字面义：油脂与腥臊气味的混合状态，多形容油腻或气味浓重的食物。
- 引申义：代指世俗中具有强烈吸引力的事物，常见于古代文献中比喻对名利、物质的追逐，如《庄子》中“膏膻之徒”形容趋附利益者（来源：国学大师网）。
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文学与历史用例
该词属古汉语词汇，现代使用频率较低，但可见于明清小说及文人笔记。例如《醒世姻缘传》中“膏膻之味”描述宴席奢靡，清代学者段玉裁在《说文解字注》中亦引此词佐证“膏”的引申用法（来源：汉典网）。
注：由于“膏膻”为生僻词，现代权威词典未单独收录条目，其释义需综合古典文献及字源考据得出。
网络扩展解释
“膏膻”是一个古代汉语词汇，具体解释如下：
1.词义解析
- 读音：gāo shān（ㄍㄠ ㄕㄢ）。
- 基本含义：指羊的脂肪，属于古代“调味八珍”之一。古人将其用于烹饪，尤其在冬季搭配鲜鱼或禽类食用，以增添风味。
2.文献出处
- 《周礼·天官·庖人》记载：“冬行鱻羽，膳膏羶”，郑玄注引杜子春解释为“膏羶，羊脂也”。
- 《礼记·内则》提到：“冬宜鲜羽，膳膏羶”，孔颖达进一步疏解为“膏羶即羊膏”。
3.用途与文化背景
- 调味功能：羊脂（膏膻）在古代被视为珍贵调料，用于调和肉类的腥味，提升菜肴口感。
- 季节关联：根据《周礼》，冬季常用膏膻搭配鲜鱼或羽毛类禽肉，可能与冬季食材特性及养生习俗相关。
4.扩展知识
- 八珍：古代八种珍贵调味品或食材，具体内容因朝代而异，膏膻（羊脂）为其中之一，其他可能包括牛脂、犬脂等。
总结来看，“膏膻”是古代饮食文化中的专有名词，特指羊脂，兼具实用价值和文化意义。如需进一步考证，可查阅《周礼》《礼记》原文及汉代注疏。
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