饭糁的意思、饭糁的详细解释

饭糁的解释

饭粒。《医宗金鉴·外科心法要诀·蠷螋伤》“蠷螋隐壁尿射人”注：“若误中其毒，令人6*皮肤起燎浆水皰，痛如火烙，初如饭糝，次如豆大。”

词语分解

• 饭的解释 饭 （飯） à 煮熟的谷类食品：大米饭。 泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。 吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 喂牲畜：饭牛。 笔画数：； 部首：饣； 笔顺编号：
• 糁的解释 糁 （糝） ǎ 方言，米粒（指煮熟的）。 糁 （糝） ē 谷类制成的小渣：玉米糁儿。 笔画数：； 部首：米； 笔顺编号：

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专业解析

饭糁（fàn sǎn）是汉语词汇中的一个复合名词，由“饭”与“糁”二字构成。从构词法分析，“饭”指煮熟的主食谷物，而“糁”本义为米粒或碎粒状物（《汉语大词典》）。两字组合后，“饭糁”特指黏附在容器或衣物上的饭粒碎屑，常见于方言及古代文献中，如《齐民要术》记载“炊饭糁，取粒圆者”，描述烹饪时米粒的状态。

从语义演变角度，该词在不同语境中可引申为“残留的细小事物”。例如清代小说《醒世姻缘传》用“饭糁沾衣”比喻生活琐碎的困扰（《中国哲学书电子化计划》）。现代汉语中，该词使用频率较低，多保留于地方口语或文学描写，如江南地区仍用“饭糁”形容衣物上沾粘的饭粒。

网络扩展解释

“饭糁”是一个多义词，具体含义需结合语境理解，主要分为以下两类：

一、基本含义：饭粒

1. 字面解释
   “糁”原指谷物磨成的碎粒（如玉米糁），而“饭糁”特指煮熟的米饭颗粒，即饭粒。

   • 例：方言中常用“饭糁”描述粘在碗边或衣物上的米粒。

2. 文献引证

   • 《医宗金鉴》提到皮肤受毒后起水疱，“初如饭糝”，形容其形状如细小饭粒。
   • 《西湖二集》描述饭糁喷出后变成蜜蜂，体现其颗粒状特征。

二、引申含义：玉石质变现象（专业领域）

在玉器鉴赏中，“饭糁”指玉石因温湿度变化产生的白色颗粒状结构，形似稀粥中的米粒，又称“玉花”“玉英”等。

• 特点：自然形成，常被误认为沁色或瑕疵，实为玉质内部结构变化。

其他说明

• 读音差异：
  “糁”读“shēn”时指碎粒，读“sǎn”时多用于方言，如“饭糁（sǎn）”强调熟米粒。
• 使用场景：日常语境多指饭粒，专业领域（如玉器）则为特定术语。

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