滇红的意思、滇红的详细解释

滇红的解释

[Yunnan red tea] 云南出产的红茶

滇的解释滇 ā 古族名，在今中国云南省东部滇池附近地区。中国云南省的别称：滇红（云南出产的红茶）。滇剧。滇池。笔画数：；部首：氵；笔顺编号：
红的解释红（紅） ó 像鲜血的颜色：红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足（旧指男女前生注定的姻缘）。象征顺利或受人宠信：红人。红运。红角（?）儿（受观众欢迎的演员）。走红。

"滇红"是中国茶叶中著名的红茶品类，其名称可从汉语词典角度拆解并结合茶学知识解释如下：

字义解析
- 滇：云南省的简称，源自古代西南夷部落名"滇"及滇池之名。
- 红：指茶叶发酵后呈现的红色茶汤与叶底色泽，也代指全发酵茶类（红茶）。
  合称即指"云南红茶"，是地理标志与工艺类别的结合命名。
工艺与品质特征
滇红采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。其核心特征为：
- 外形：条索肥壮紧结，金毫显露（特级茶显"茸毫"）；
- 汤色：红艳明亮，带有标志性的"金圈"；
- 香气：甜醇的花果香或蜜香，部分产区具焦糖香；
- 滋味：浓强鲜爽，口感醇厚饱满，具收敛性。
历史渊源与地位
滇红创制于1939年，由冯绍裘在云南凤庆（原顺宁）试制成功，填补了中国西南地区红茶生产的空白。其诞生背景为抗战时期换取外汇支援抗战，现已成为中国出口红茶的代表性品类，并获国家地理标志产品保护。
权威文献佐证
据《中国茶叶大辞典》（陈宗懋主编）定义：

"滇红工夫茶产于云南，以外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓著称，是中国工夫红茶的后起之秀。"
另据云南省地方标准《DB53/T 541-2021 滇红茶》规范，其原料、工艺及感官品质均有明确分级标准。

参考资料

滇红的含义可从以下两个角度解释，需结合具体语境理解：

滇红是云南红茶的统称，得名于云南简称“滇”。其核心特征包括：

在文学作品中，滇红可指代“云南特有的艳丽红色”，常用于形容花朵或景色。此用法源于诗人陈毅创造的词语，但需注意该释义多见于低权威性资料。

提示：日常语境中“滇红”主要指云南红茶，建议优先参考茶叶相关定义。如需了解滇红工夫茶与红碎茶的具体区别，可查阅、4的原始内容。