點茶的意思、點茶的详细解释

點茶的解释

1.犹泡茶。宋蔡襄 《茶录·熁盏》：“凡欲点茶，先须熁盏令热，冷则茶不浮。”《水浒传》第二四回：“ 王婆一边自点茶来吃了。” 清卓尔堪 《题昝抱雪塞游图》：“塞上点茶酥酪香，沙中祖帐列红妆。”

2.指备办茶饭。《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：“酒自酒，汤自汤，醃鸡不要混腊獐。日下天色且是凉，便放五日也不妨。待我留些整齐的，三朝点茶请姨娘。”

3.点抹茶食。明王錡 《寓圃杂记·脂麻通鉴》：“盖吴人爱以脂麻点茶，鬻者必以纸裹而授。”

點的解释點 ǎ 见“点”。笔画数：；部首：黑；笔顺编号：
茶的解释茶 á 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。用茶叶沏成的饮料：

點茶是中国古代茶艺的重要形式，特指宋代流行的制茶与饮茶方式。根据《汉语大词典》释义，“點”即“注水击拂”，“茶”指碾磨后的茶末，其核心在于通过特定手法调制茶汤。

从工艺角度，點茶需经过四个步骤：

这一技艺在宋代达到鼎盛，蔡襄《茶录》记载：“茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚”，精准概括了點茶的水茶比例要领。其文化影响延伸至日本，成为日本抹茶道的源头，宋代禅院茶礼文献《禅苑清规》亦详细记录了點茶仪轨。

现代茶学界认为，點茶技艺体现了宋代文人“精微致用”的审美追求，通过器物（建盏）、动作（七汤点茶法）与空间（茶席）的三重协调，构建出独特的茶道美学体系。

“点茶”是中国古代的一种饮茶方式，起源于唐、盛行于宋，其核心是将茶末调膏后以沸水冲点并搅拌，形成独特茶汤。以下是详细解释：

“点茶”指将茶叶研磨成末后，用沸水冲点的饮茶技艺。其步骤包括：

作为非物质文化遗产，点茶技艺在茶文化复兴中被重新发掘，常用于传统茶艺表演和文化体验活动。

提示：若需了解具体操作或茶具使用，可参考《茶录·熁盏》等古籍记载（来源：、3）。