(1).各种食品和滋味。《文选·曹植＜求自试表＞》：“身被轻煖，口厌百味。” 吕向 注：“百味，谓调和百种也。”《隋书·音乐志上》：“百味既含馨，六饮莫能尚。” 唐 韩愈 《苦寒》诗：“草木不復抽，百味失苦甜。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》：“京餚北炒，仙禄居百味争夸； 苏 膾南羹，玉山馆三鲜占美。”
(2).旧木砧的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·服器·故木砧》。
百味在汉语中主要有以下三层含义，以下解析综合权威词典释义及文献用例：
指多种菜肴或丰富的美食体验，强调味觉的多样性。
例证：
《红楼梦》第六十二回：“只见筵开玳瑁，褥设芙蓉……真是 百味 俱备，水陆杂陈。”
《现代汉语词典》（第7版）释义：“指各种美味；也比喻人生的各种体验。”
比喻人生酸甜苦辣交织的复杂感受，常见于文学表达。
例证：
宋代苏轼《和陶饮酒》诗：“结庐在人境，时复举一觞； 百味 杂此中，庶几慰凄凉。”
《汉语大词典》释为：“泛指各种生活感受，如悲欢离合。”
在诗词中象征世间纷繁的事物或情感，强化意境层次。
例证：
唐代白居易《斋居偶作》："人生 百味 中，澹泊最为醇。"（喻指纷繁世态）
《古汉语常用字字典》注："‘百’虚指繁多，‘味’由饮食引申至世事体悟。"
权威参考来源：
“百味”是一个汉语词汇，其含义可从以下多个角度解析：
本义与引申义
原指各种食物与滋味（如、），其中“百”为虚数，形容种类繁多，“味”既可指具体的味道，也可抽象为人生体验。例如《文选·曹植》中“口厌百味”描述口尝百种美食的奢华，而韩愈诗句“百味失苦甜”则隐喻自然规律被打破后的感官混乱。
文学意象
常用于诗词中象征世间万物的丰富性（如）。如《隋书·音乐志》用“百味既含馨”形容礼乐完备，清代潘荣陛《帝京岁时纪胜》则以“百味争夸”体现饮食文化的繁荣。
特殊别称
在《本草纲目》中，“百味”被记载为旧木砧的别名（），属于古代器物文化中的冷知识。
现代用法
当代常以“百味杂陈”形容复杂的情感体验（如），例如对往事的感慨或人生境遇的复杂感受。
提示：该词在不同语境中需结合具体背景理解，若需查看古籍原文或医学典籍中的用例，可参考、3提供的文献来源。
白足和尚补报不乏先例不可言宣财政厅禅林嘲慠带班呆登登蛋鸡褡子等为鵰坊鼎邑独国二不溜子芙蓉楼功到自然成还祭汉篆撝诃虎韬键槽将功补过寄禄格惊惴金山力士锦心绣腹酒疯子君氏肯恼辣浪朗客略阵量材录用利锋令善没头蹲邈玄匿丧贫踬阡表乾挣洽同秦梁丘林挼挱伤俗蛇蓝石杠石磉叔母踏摇娘望诸君緼韍无归象徵小刑