
淡味,无味。 汉 王充 《论衡·自纪》:“ 狄牙 和膳,肴无澹味。” 三国 魏 刘劭 《人物志·九徵》:“五常既备,包以澹味。”
"澹味"是汉语中具有哲学意蕴的复合词,《汉语大词典》将其拆解为"澹"与"味"的联合释义:"澹"本义指水波摇动,引申为淡泊、恬静之意;"味"指滋味,又延伸为事物的旨趣。二者结合构成三层含义:
本义指淡薄的味道
特指不浓烈的味觉感受,如《齐民要术》记载的"澹味羹"做法,强调通过熬煮去除食材的浓腻感,保留清淡本味。
引申为淡泊的生活态度
道家典籍《淮南子》用"澹味无欲"描述摒弃物欲的精神境界,这种用法在唐宋诗词中发展为文人追求超脱尘俗的审美表达。
美学范畴的深层意蕴
《文心雕龙》将"澹味"纳入文艺理论,指艺术作品通过简朴形式传达的隽永意境,如陶渊明诗歌"外枯中膏"的特质。
该词的权威释义可参考商务印书馆《现代汉语规范词典》第7版"澹"字条目,其注音为dàn,强调该字在当代书面语中主要承载"淡泊、安静"的引申义。
“澹味”是一个汉语词汇,读音为dàn wèi,其核心含义是“淡味、无味”,具体可从以下角度分析:
字面含义
指味道清淡,缺乏浓烈或刺激感。例如《论衡·自纪》中提到“狄牙和膳,肴无澹味”,形容食物调味平和;三国魏刘劭《人物志·九徵》亦用“五常既备,包以澹味”,比喻品性淡泊。
引申含义
除形容味道外,还可指代事物或人的特质,如文学作品缺乏华丽辞藻、言行低调内敛,甚至象征超脱世俗的心境。例如查字典网提到“澹味可形容作品、言行缺乏刺激性”。
如需进一步查阅,可参考《论衡》《人物志》原文,或访问查字典网()、相关古籍注解()。
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