犹啐酒。 宋 梅尧臣 《十一月十二日赛昭亭神》诗：“琵琶嘈嘈神降言，福汝佑汝无灾蘖。西向啐饮东向迴，谿心却望山崔嵬。”《元史·祭祀志三》：“亚献再拜受爵，跪祭酒，遂啐饮。”
“啐饮”是一个古汉语词汇，由“啐”与“饮”复合构成。根据《汉语大词典》释义，“啐”读作cuì时指“尝、饮”，如《礼记·杂记》中“众宾兄弟，则皆啐之”，郑玄注：“啐，尝也”；读作qi时则为拟声词，表示唾弃或惊愕之声。“饮”即饮用液体。二者组合后，“啐饮”多指小口品尝酒类或其他饮品的动作，常见于古代文献描述宴饮场景，例如《仪礼·士冠礼》记载的“啐酒”仪节，即含浅尝辄止之意。
该词在现代汉语中已鲜少使用，但在方言或文学创作中仍可见其遗存。例如清代小说《醒世姻缘传》第三十八回中“啐了一口茶”，即保留了“啐”与液体结合的用法。语言学角度分析，“啐饮”属于偏义复词，语义重心偏向“啐”的浅尝义，与“豪饮”“酣饮”形成行为程度的对比。
“啐饮”是一个古汉语词汇，具体解释如下：
基本含义
指小口饮酒的动作，即“啐酒”。这一行为常见于古代礼仪场合，如祭祀或宴饮中，表示对酒的小酌或浅尝。
文献出处
用法与关联
该词多用于描述庄重场合的饮酒行为，与“豪饮”形成对比，强调节制与礼节性。其近义词可包括“啐酒”“浅酌”，反义词则为“痛饮”“酣饮”。
现代适用性
现代汉语中较少使用，多见于古典文学或历史研究领域。日常表达类似含义时，更常用“抿一口”“小酌”等说法。
如需进一步了解组词或诗句中的具体用法，可参考《元史》或宋代诗词集等文献。
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