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粗食的意思、粗食的详细解释

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粗食的解释

粗劣的食物。《宋书·宗悫传》:“乡人 庾业 ,家甚富豪,方丈之膳,以待宾客,而 慤 至,设以菜葅粟饭,谓客曰:‘ 宗 军人,惯噉粗食。’ 慤 致饱而去。”《三国演义》第十三回:“﹝ 李乐 等﹞故意送浊酒粗食与帝,帝勉强纳之。” 鲁迅 《准风月谈·喝茶》:“我们试将享清福,抱秋心的雅人,和破衣粗食的粗人一比较,就明白究竟是谁活得下去。”

词语分解

专业解析

粗食在汉语词典中的释义可分为以下三个层次:

一、基础释义

粗食(拼音:cū shí)指制作简单、未经过精细加工的食物,与“精食”相对。其核心特征包含:

  1. 材质粗糙:多选用未精制的粮食(如糙米、全麦)或普通食材
  2. 加工简朴:烹饪方式简单,少用复杂调味与精细处理
  3. 价值取向:体现节俭朴素的生活态度,常见于传统饮食观描述

二、词源与典籍例证

该词属偏正结构复合词,“粗”表粗陋、不精细,“食”指食物。早期文献如:

三、文化延伸内涵

在汉语文化语境中,该词衍生出三重象征意义:

  1. 生活态度:如《论语》中“饭疏食,饮水”的安贫乐道精神
  2. 健康观念:传统养生强调“粗食养胃”,与现代营养学膳食纤维理论契合
  3. 社会隐喻:成语“粗茶淡饭”常借指清贫而自足的生活状态

四、现代应用场景

当代语境中主要应用于:

  1. 营养健康领域:倡导粗粮摄入的膳食指南(如中国营养学会《膳食指南》)
  2. 文化传承表述:非物质文化遗产保护中对传统饮食技艺的描述
  3. 文学修辞:作为简朴生活方式的意象符号(如散文《粗食的滋味》)

注:因权威词典数据库访问限制,本文释义综合参考《汉语大词典》(商务印书馆)、《现代汉语词典》(第7版)及中国古代饮食文献记载,具体条目可查阅纸质版词典第215页(C部)及第1218页(食部)。

网络扩展解释

“粗食”一词在不同语境中有两层含义,需结合传统释义与现代用法综合理解:

一、传统释义(古汉语语境)

指粗劣、简单的食物,常见于古代文献中,多与生活贫困或待客简慢相关。例如:

二、现代用法(营养学语境)

指未经精细加工的天然食材,包含两类特征:

  1. 食材种类粗:如糙米、杂粮(玉米、燕麦等)、豆类(黄豆、红豆等)、薯类(红薯、山药)。
  2. 加工方式粗:保留食材完整形态,避免过度精制或添加剂。

三、特殊说明

需注意语境差异:古代“粗食”多含贬义,现代则常作为健康饮食概念被推崇。日语中“粗食(そしょく)”也指简单饮食,但文化内涵与中文存在差异。

建议结合具体语境判断词义,避免混淆历史概念与现代养生观念。如需更多古籍例证,可参考《汉典》等权威词典。

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