春焙的意思、春焙的详细解释

春焙的解释

春茶，指经过焙制的春季茶叶。 宋 黄庭坚 《惜馀欢·茶》词：“相将扶上，金鞍騕褭，碾春焙，愿少延欢洽。”

词语分解

• 春的解释 春 ū 一年的第一季：春季（农历正月至三月）。春节。春色。春晖（春天的阳光，喻父母的恩情）。春山（春天的山，山色如黛，喻妇女的眉毛）。春秋（ａ．春季和秋季；ｂ．指年月；ｃ．指人的年岁，如“春春正富”；
• 焙的解释 焙 è 用微火烘烤：焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。 笔画数：； 部首：火； 笔顺编号：

专业解析

春焙是汉语中一个专用于茶文化领域的复合词，由“春”和“焙”二字组合而成，其核心含义指春季采摘的茶叶经过烘焙加工的工艺过程。以下从词义、工艺及文化内涵三方面详细解析：

一、词义解析

1. “春”

   指春季，特指清明至谷雨前后的采茶时节。此时气温回升、雨水充沛，茶树经过冬季休养，新芽肥嫩且内含物质丰富，被视为一年中茶叶品质最佳的时期。

   来源：《中国茶叶大辞典》（中国轻工业出版社，2000年）中“春茶”条目。

2. “焙”

   本义为用微火烘烤，在制茶工艺中指通过热力去除茶叶水分、定型并激发香气的关键工序。烘焙程度直接影响茶叶的香气、滋味及保存期限。

   来源：《制茶学》（安徽人民出版社，1999年）第四章“茶叶干燥技术”。

二、工艺内涵

“春焙”作为制茶工序，需满足以下核心要求：

• 温度控制：以文火慢焙（通常60℃–80℃），避免高温破坏春茶鲜爽口感。
• 时间把控：依据茶叶品类调整时长，如绿茶需快速干燥保绿，乌龙茶则需反复烘焙以凝香。
• 目的：蒸发水分（降至3%–5%）、固定品质、发展香气（如绿茶豆香、乌龙茶花果香）。

  来源：陈宗懋《中国茶经》（上海文化出版社，2011年）中“茶叶加工工艺”章节。

三、文化象征

“春焙”承载着传统茶文化的审美意蕴：

1. 时令珍品：春茶因稀缺性与高品质，自古有“明前茶，贵如金”之说，春焙成品被视为茶中上品。
2. 技艺传承：烘焙技艺是制茶师经验的核心体现，如武夷岩茶的“文火慢炖”、西湖龙井的“辉锅提香”。
3. 文人意象：唐宋诗词常以“焙茶”入诗，如陆游《焙茶》中“细焙春芽尽日忙”，赋予其雅致劳作的诗意。

   来源：吴觉农《茶经述评》（中国农业出版社，2005年）对茶史文化的考据。

权威参考文献

1. 陈宗懋、杨亚军主编. 《中国茶叶大辞典》. 中国轻工业出版社，2000.
2. 安徽农学院主编. 《制茶学》. 安徽人民出版社，1999.
3. 陈宗懋. 《中国茶经》. 上海文化出版社，2011.
4. 吴觉农. 《茶经述评》. 中国农业出版社，2005.

网络扩展解释

“春焙”是一个汉语词语，读音为chūn bèi，其含义需结合不同来源综合解释：

1.基本含义

“春焙”指经过焙制的春季茶叶。这一解释在多个权威来源（如百度百科、爱站小工具）中均有明确记载，且引用宋代黄庭坚《惜馀欢·茶》词：“相将扶上，金鞍騕褭，碾春焙，愿少延欢洽”，说明其与古代茶文化密切相关。

2.词义解析

• “春”：指春季，强调茶叶的采摘季节。
• “焙”：意为用微火烘烤（参考《汉典》“焙”字解释），此处指茶叶加工工艺。
  因此，“春焙”特指春季采摘后经焙制工艺处理的茶叶，可能用于制作绿茶、乌龙茶等。

3.其他可能的解释

部分来源（如）提到“春焙”形容春天的阳光温暖明亮，但这一用法较为少见，且权威性较低，可能与方言或特定语境下的引申义相关，需谨慎采用。

“春焙”的主流含义为经过焙制的春茶，常见于古代诗词及茶文化语境中。如需进一步了解茶叶分类或焙制工艺，可参考相关文献或茶学资料。

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