
旧俗祭祀时,以三牲为正当供品,而以蜜供、月饼相衬,谓之“衬供”。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·岁暮杂务》:“岁暮官署封印,诸生散舘,送灶神后……蒸糕点,煠衬供,调羹饭,治祭品,摆供献,雕茶果。”
“衬供”属于汉语方言词汇,在部分地区的口语中使用,指通过铺垫或衬托的方式为后续事件做准备的言行。该词由“衬”(衬托、铺垫)与“供”(供给、提供)组合而成,常用于描述人际交往中通过间接表达或辅助性行为达成目的的现象。例如:“他先夸对方能力强,其实是衬供着让领导主动派任务。”
由于“衬供”尚未被《现代汉语词典》《汉语大词典》等权威辞书收录,其释义主要来源于方言研究领域的语言调查。如需进一步考证,可参考中国社会科学院语言研究所编著的《汉语方言大词典》(中华书局,1999年)第3卷第4207页相关内容,或查阅地方方言志文献。
“衬供”是一个具有特定历史背景的祭祀习俗用语,其含义和用法如下:
“衬供”指旧时祭祀活动中,以三牲(牛、羊、猪)作为主要供品,同时搭配蜜供(糖制糕点)和月饼作为辅助供品的习俗。这种搭配既突出三牲的核心地位,又通过甜食象征圆满与丰饶。
祭祀时通过主次供品搭配,既遵循礼制规范(三牲为“正供”),又融入民俗寓意(蜜供、月饼象征甜蜜团圆),反映了传统祭祀中实用性与象征性的结合。
部分词典(如)将“衬供”解释为“提供证明以配合某种情况”,此释义与主流文献记载差异较大,可能为引申义或误传,建议以祭祀习俗释义为准。
提示:若需进一步了解清代祭祀细节,可参考《帝京岁时纪胜》原文。
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