[practise abstinence from meat] 吃素
亦作“喫斋”。1.吃素。 元 张国宾 《合汗衫》第三折：“下官不必吃斋，只等贫难的人来时，老和尚与我散斋者。”《红楼梦》第二八回：“ 王夫人 道：‘罢，罢，我今儿吃斋，你正经吃你的去罢。’” 杨沫 《青春之歌》第一部第二十章：“大慈大悲的*********！弟子吃斋念佛，谢你老人家保佑了我的儿子。”
(2).特指僧人吃饭。《水浒传》第四五回：“众僧都坐了喫斋。先饮了几杯素酒，搬出斋来，都下了衬钱。”
吃斋是汉语中一个具有特定文化内涵的词汇，其核心含义可从以下三个层面解析：
基础释义：戒食荤腥，尤指特定时段的素食行为
指在特定时间（尤其是佛教斋日或修行期间）戒绝肉类、鱼类、蛋类、奶制品（部分严格斋戒包含）及葱、蒜、韭菜等五辛，仅食用植物性食物（素食）。这种行为常与宗教信仰、修行或还愿相关。其核心是通过饮食的节制达到身心清净的目的。
来源依据：《现代汉语词典》（第7版，商务印书馆）明确将“吃斋”释义为“吃素”，并标注其与宗教信仰（如信佛）的关联性。
宗教与文化内涵：佛教斋戒仪轨的体现
在佛教语境中，“吃斋”不仅指素食，更常与“持斋”结合，特指遵守“过午不食”的戒律（即午后至次日黎明前不进食固体食物）。它体现了对佛陀教诫的遵循，是修行者培养慈悲心（不杀生）、减少欲望、精进修行的具体实践方式之一。民间也常将“吃斋念佛”连用，表示虔诚的信仰行为。
来源依据：佛教经典《四分律》等对居士及僧人的斋戒有详细规定；中国佛教协会相关出版物（如《中国佛教仪轨制度》）对“斋”的含义及实践有系统阐述。
延伸与习惯用法：泛指素食或特定饮食承诺
在日常语言中，“吃斋”有时也泛指长期或短期选择素食的生活方式，不一定严格限定于宗教仪式或过午不食。例如，“为健康吃斋”或“许愿吃斋三天”。这体现了词汇在世俗化过程中的意义扩展。
来源依据：语言学著作如《汉语大词典》（汉语大词典出版社）收录了该词的广义用法；社会语言学研究（如《汉语民俗词语与文化》）记录了该词在日常交际中的实际应用。
“吃斋”一词融合了饮食行为、宗教戒律与文化习俗。其核心在于为特定目的（宗教修行、祈福、还愿或健康等）而主动选择并坚持素食，尤其在佛教文化中承载着深厚的修行意义。其具体实践细节（如是否严格过午不食、戒五辛等）可能因信仰程度、宗派传统或个人发愿而有所不同。
“吃斋”是一个具有宗教和文化内涵的词语，具体含义可从以下方面解析：
“吃斋”指通过饮食节制表达对信仰的虔诚，通常包含两方面限制：
如今“吃斋”不仅限于宗教人士，也成为一种健康或环保饮食选择，但严格意义上的吃斋仍需遵循传统戒律。
如需更详细的历史文献或宗教仪式说明，可参考权威词典（如、2、3）或佛教经典。
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