豆脯的意思、豆脯的详细解释
豆脯的解释
豆腐。 清 唐训方 《里语徵实》卷中上：“﹝豆脯﹞ 汉 淮南王 造。《稗史》：‘ 刘安 作豆脯，俗作腐，非。腐，烂也。当作脯，象其似肉脯也。’”
词语分解
- 豆的解释 豆 ò 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。
- 脯的解释 脯 ǔ 肉干：鹿脯。兔脯。 水果蜜渍后晾干的成品：果脯。杏脯。 笔画数：； 部首：月； 笔顺编号：
网络扩展解释
“豆脯”是“豆腐”的古代别称，其解释和来源如下：
一、词义解释
豆脯（dòu fǔ）指用大豆制成的传统食品，即现代所称的“豆腐”。该词多见于古籍或方言中，因豆腐质地类似肉脯而得名。
二、名称由来
- “脯”字的含义
“脯”原指肉干或果干（如杏脯），因豆腐质地细腻、可塑性强，古人认为其形态类似肉脯，故称“豆脯”。
- 与“腐”字的区别
清代学者唐训方在《里语徵实》中指出，“腐”本意为腐烂，用“豆脯”更贴切，而“豆腐”是民间俗写。
三、历史背景
据《稗史》记载，豆腐（豆脯）为西汉淮南王刘安所创。刘安是道家人物，相传他在炼丹时意外以豆浆和石膏制出豆腐，后逐渐普及。
四、现代使用
“豆脯”一词已逐渐被“豆腐”替代，仅存于古籍或方言中。现代汉语中，“豆腐”为标准名称，广泛用于饮食文化。
豆脯是豆腐的古称，因形似肉脯得名，历史可追溯至汉代，现多作为研究古代饮食的文献用词。
网络扩展解释二
《豆脯》一词的意思：
豆脯（dòu pú）是指腌制的豆制品，常见于中国的风味小吃。它由大豆制成，先经过浸泡、煮熟，然后腌制一段时间，最后晾干而成。豆脯在口感上酥脆可口，味道鲜美。
拆分部首和笔画：
《豆脯》可以拆分为两个部首，分别是「豆」和「脯」。其中「豆」是指豆类作物，「脯」则是指肉类的腌制品。在《豆脯》这个词中，「豆」作为左部，「脯」作为右部。
来源和繁体：
《豆脯》这个词的来源可以追溯到中国古代。豆类在中国有着悠久的种植历史，而腊制品也是古代人们用来保鲜和增加风味的方法之一。因此，豆脯作为一种蒸煮后腌制和晾干的小吃，可能在古代便已存在。
在繁体字中，《豆脯》保持了和简体字相同的写法，没有发生变化。
古时候汉字写法：
古代汉字中的写法与现代有所不同。对于《豆脯》这个词，古时候的写法可能与现代略有差异，但具体的写法我并不清楚。我们现在使用的是根据现代汉字规范而成的写法。
例句：
1. 我最喜欢在夜市上买一份香喷喷的豆脯，吃起来又酥又香。
2. 奶奶常常用豆脯来给菜肴增添口味。
组词：
与《豆脯》相关的组词有：豆制品、腊制品、小吃、风味、口感等。
近义词：
近义词包括：豆干、豆腐干。
反义词：
反义词对于《豆脯》这个词来说可能不太适用，因为它是指一种小吃，很少和其他词相对立。
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