
烧烤的肉。 唐 裴铏 《传奇·韦自东》:“四壁多掛野彘玄熊之类,或庖炙之餘。”
“庖炙”是一个汉语词汇,其含义可从以下方面详细解释:
基本含义
引申意义
随着词义演变,“庖炙”被用来比喻劳动者在自身领域内展现的高超技艺,如提到的,类似“庖丁解牛”中对专业能力的赞美。
使用场景
古文例证
唐代裴铏《传奇·韦自东》记载:“四壁多挂野彘玄熊之类,或庖炙之餘”,此处的“庖炙”明确指烧烤后的肉类。
字义分解
“庖炙”兼具动词与名词属性,既反映古代烹饪文化,又延伸出对技艺的赞美,其用法在文献中多与饮食或技能描述相关。
《庖炙》(páo zhì)一词由两个部首组成,分别是“广”(広)和“火”(灬)。庖炙原本是古代祭神的一种方式,指用火炙烤供奉给神明的牲畜。后来,这个词逐渐引申为烹饪美食的意思。
庖炙的第一个部首是“广”,表示与食物有关。它的拼音是“guǎng”,包含3个笔画。第二个部首是“火”,表示烹饪过程中使用的火。它的拼音是“huǒ”,包含4个笔画。
庖炙的繁体字是「庖爥」。
在古代,庖炙的汉字写法为「庖爥」。其中,“广”表示宽大;“爥”表示火炉。庖炙原指祭祀的一种方式,后来才引申为美食烹调。
1. 他在厨房里庖炙出许多美味佳肴。
2. 这家餐馆的主厨擅长庖炙各类菜式。
1. 庖丁:指古代厨师。
2. 炙手可热:比喻事物非常热门,受到高度关注。
3. 庖厨:指厨房。
1. 烹饪
2. 料理
3. 厨艺
1. 迟钝
2. 拙于料理
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