(1) [Japanese apricot;meihua;mei flower]∶梅树的花
(2) [wintersweet] 〈方〉∶腊梅
(3) [mei flower]∶梅花形的
梅花翅。——《聊斋志异·促织》
(1).梅树的花。早春先叶开放，花瓣五片，有粉红、白、红等颜色。是有名的观赏植物。《乐府诗集·清商曲辞一·子夜四时歌春歌六》：“杜鹃竹里鸣，梅花落满道。” 唐 骆宾王 《西行别东台详正学士》诗：“上苑梅花早，御沟*********。” 杨朔 《茶花赋》：“这是梅花，有红梅、白梅、绿梅、还有朱砂梅，一树一树的，每一树梅花都是一树诗。”
(2).雪花名色的一种。因形似梅花，故称。《水浒传》第九三回：“这雪有数般名色：一片的是蜂儿，二片的是鹅毛，三片的是攒三，四片的是聚四，五片唤做梅花，六片唤做六出。”
(3).指梅花纸帐。 元 谢宗可 《纸帐》诗：“清悬四壁 剡溪 霜，高卧梅花月半牀。”参见“ 梅花纸帐 ”。
(4).《梅花落》的省称。 唐 李白 《观胡人吹笛》诗：“十月 吴 山晓，《梅花》落 敬亭 。” 宋徽宗 《眼儿媚》词：“家山何处，忍听 羌 笛，吹彻《梅花》！” 金 董解元 《西厢记诸宫调》卷四：“鐘声渐罢，又戍楼寒角奏《梅花》。”参见“ 梅花落 ”。
(5). 扬州 梅花岭 的省称。 清 赵翼 《叶保堂明经多购抄本异书偶有感触辄韵之》：“生嫌棣萼枝偏暖，死葬 梅花 土亦香。”自注：“葬 梅花岭 。”参见“ 梅花岭 ”。
(6).扑克牌的四种花色之一。 周立波 《山乡巨变》上三：“擤擤鼻子，就是要梅花；眨眨眼睛，是要黑桃。”
梅花在汉语词典中的解释可分为植物学定义与文化象征两部分。根据《现代汉语词典》（第7版）记载，梅花是蔷薇科李属落叶乔木，学名Prunus mume，具有卵形叶片与五瓣芳香花朵，花期在冬末春初，果实为可食用的梅子。
中国传统文化中，梅花被赋予「四君子」之首的象征意义。《辞海》指出其凌寒开放的特性常喻坚韧品格，陆游《卜算子·咏梅》中「零落成泥碾作尘，只有香如故」的描写成为精神气节的经典表达。据《中国植物志》记录，野生梅花原产于中国西南地区，现存200余栽培品种，按花型可分为宫粉型、玉蝶型、朱砂型等八大品系。
古代《尚书》最早记载梅花作为调味品的使用，《齐民要术》详述其栽培技术。现代植物学研究显示，梅花染色体基数为x=8，存在二倍体与四倍体类型，其耐寒基因表达机制为分子生物学研究热点。民俗中梅花五瓣象征「五福」，与松、竹合称「岁寒三友」，故宫博物院藏《梅花图》等历代书画作品印证其持续两千年的文化影响。
梅花是一个多义词，其含义可从植物特性、文化象征、引申意义等多个维度解析。以下是综合多个权威来源的详细解释：
基本特征
梅花是蔷薇科梅亚属的落叶乔木或灌木，寒冬先叶开放，花瓣五片，颜色包括白、红、粉红等。叶片广卵形至卵形，分为观赏类“花梅”和果实类“果梅”两种主要类型。
分布与用途
原产中国南方，现广泛分布于东亚地区，是南京、武汉等城市的市花。其花蕾和根可入药，具有开胃、解毒等功效；果实可制蜜饯或梅酱。
精神品格
梅花被誉为“四君子”（与兰、竹、菊并列）和“岁寒三友”（与松、竹并列），象征高洁、坚韧、谦虚的品格。成语“梅花香自苦寒来”即强调其在逆境中绽放的坚韧精神。
五福寓意
梅花五瓣象征“五福”，即快乐、幸福、长寿、顺利、和平。早春开花的特点也被赋予“报春”和“希望”的吉祥含义。
文学与艺术意象
梅花常出现在诗词、绘画中，如《梅花落》等古曲，以及传统花鸟画中作为构图基础。
扩展词义
梅花相关词汇多用于赞美逆境中的坚持，如“梅花精神”形容不畏困难的品质；也可用于祝福，如赠梅寓意友谊长久或家庭幸福。
如需更完整的植物学分类或文化典故，可参考来源、10、13等权威资料。
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