谓荒年到有收成的地方去就食。《周礼·地官·廪人》：“若食不能人二鬴，则令邦移民就穀。” 郑玄 注：“就都鄙之有者。”《后汉书·刘嘉传》：“ 嘉 手杀 湛 ，遂到 云阳 就穀。”
“就谷”是汉语中一个具有历史语境色彩的词汇，字面含义指“迁居至谷物丰饶之地”。《汉语大词典》收录该词为古代社会应对灾荒的迁移行为，指百姓因原居地粮食短缺而暂时移居到产粮区。其核心包含两层含义：一是“趋近粮食产地”，《说文解字》释“就”为“即高而居”，引申为主动接近；二是“以谷物为生存保障”，“谷”在古代既是五谷总称，也象征基本生存资料。
在具体使用中，“就谷”常与古代荒政制度相关联。《周礼·地官》记载的“移民通财”政策，可视为该行为的早期制度体现。汉代如《汉书·食货志》所述“岁比不登，民待卖爵赘子以接衣食”，百姓在灾年往往选择“流民就谷”作为生存策略。
从文字学角度分析，“就”的金文字形像人趋近祭台，本义含有主动靠近之意；“谷”的甲骨文则象两山间的流水，后衍生出“谷物”含义。二字组合完整呈现了古代农耕文明“逐食而居”的生存智慧。
“就谷”是一个古代汉语词汇，主要含义和用法如下：
核心含义
指古代百姓在灾荒年份迁移到有粮食收成的地区就食。这里的“谷”通“穀”（简化字为“谷”），特指粮食作物。该词常见于历史文献中，反映古代应对饥荒的赈灾措施。
词素拆分
现代汉语中“就谷”已极少使用，但“谷”作为粮食的义项仍保留在“五谷丰登”“谷物”等词汇中。需注意与地理意义的“山谷”区分，后者属于“谷”字的另一独立含义。
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