
草名。即水苏。其叶辛香,可以烹鸡,故名。 宋 苏轼 《石芝》诗:“鏘然敲折青珊瑚,味如蜜藕如鸡苏。” 明 李时珍 《本草纲目·草三·水苏》:“其叶辛香,可以煮鸡,故有龙脑、香苏、鸡苏诸名。”
鸡苏是汉语中一个具有双重释义的传统植物名称,在不同典籍中分别指代两种唇形科植物。
第一重释义指水苏(学名:Stachys japonica),《本草纲目》记载其别名“鸡苏”,因叶片形似鸡冠、边缘呈锯齿状得名。水苏在古代常用于药用,具有清热解毒的功效,其茎叶可入药或作为香料使用(来源:《中华本草》)。
第二重释义为薄荷(学名:Mentha haplocalyx)的别称,多见于方言或地方志。清代《植物名实图考》提及“江南呼薄荷为鸡苏”,强调其清凉特性与食用价值。薄荷叶片含挥发油,常用于茶饮或外敷药剂(来源:《中国植物志》)。
两种释义均体现汉语词汇通过形态特征或功能属性命名的特点,且在中医药文献与民俗文化中留有记载。
“鸡苏”是古代对一种草本植物的别称,具体解释如下:
基本定义
鸡苏即水苏,属于唇形科植物。其叶具有辛香气味,常被用于烹饪(尤其煮鸡),因而得名。别称包括“龙脑薄荷”“香苏”等。
形态与特征
历史文献记载
宋代苏轼《石芝》诗提到“味如蜜藕如鸡苏”,明代李时珍《本草纲目》记载其叶可煮鸡,并解释“鸡苏”名称由来。
药用价值
传统中医认为其功效与紫苏相近,常用于疏风理气、止血等。现代多作为中药材或香料使用。
如需更详细分类或植物图谱,可参考《本草纲目》或植物学相关典籍(注:搜索结果权威性较低,建议交叉验证其他资料)。
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