[be moderate in eating] 节制饮食
(1).节制饮食。《三国志·魏志·高6*句6*丽传》：“其俗节食，好治宫室，於所居之左右立大屋。”《南史·夷貊传下·高6*句6*丽》：“地多大山深谷，无原泽，百姓依之以居，食涧水。虽土著，无良田，故其俗节食，好修宫室。” 清 褚人穫 《坚瓠秘集·饱生众疾》：“ 循州 苏侍郎 每见某，即劝令节食，言食少则臟气流通而少疾。”《解放日报》1984.5.12：“为了接近角色，他要我节食减肥，注意防止发胖。”
(2).节日食品。 元 孟汉卿 《魔合罗》第四折：“莫不是买油麵为节食，莫不是裁段疋作秋衣。” 明 袁宏道 《岁时纪异》：“上元以糖圆春糕为节食。”
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节食的汉语词典释义及权威解析
一、基本释义
根据《现代汉语词典》（第七版），“节食”指通过主动控制饮食摄入量或调整食物种类，以达到维持健康、减轻体重或辅助治疗疾病的目的。其核心在于“节制”，强调科学合理地管理饮食行为，而非单纯减少食量。
二、词源与演变
“节食”一词由“节”与“食”组合而成。“节”在古汉语中意为“节制、约束”，如《礼记·中庸》载“发而皆中节谓之和”；“食”即饮食行为。二者结合后，词义从“节制饮食”延伸至现代语境中的健康管理概念。
三、应用场景与分类
四、注意事项
权威机构如《中国居民膳食指南》强调，科学节食应满足每日营养需求，成年人日均能量摄入不宜低于1200千卡，且需根据个体差异调整方案。盲目节食可能引发低血糖、免疫力下降等健康风险。
五、相关概念辨析
节食是指通过减少食物摄入量或调整饮食结构来达到特定目标的行为，常见于体重管理或健康改善。以下是综合多个来源的解释和分析：
基本概念
节食源于英文“on diet”，指在保证身体基本营养需求的前提下，控制总热量摄入，而非完全禁食或单一化饮食。其核心是“节制”而非“断绝”，需避免因营养失衡导致健康问题。
与“控制饮食”的区别
节食更侧重减少热量总量（如限制食量或选择低热量食物），而控制饮食更关注食物质量与结构，例如选择高蛋白、低脂食物并搭配运动。
主要目标
历史与文化
古代文献已记载节食行为，如《三国志》提及“节食”作为祭祀或习俗的一部分，现代则更多与减肥关联。
科学节食建议
常见误区与风险
节食需以科学规划为基础，兼顾营养与热量控制。如需长期体重管理，建议咨询营养师制定个性化方案，并配合运动习惯调整。更多专业指导可参考权威健康平台如39健康网或医疗机构建议。
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