腱子的意思、腱子的详细解释

腱子的解释

人身上或牛羊等小腿上肌肉发达的部分。

腱的解释腱 à 一种连接肌肉和骨骼的由结缔组织所构成的纤维束或膜，色白，质地坚韧：肌腱。腱鞘。腱子。笔画数：；部首：月；笔顺编号：
子的解释子 ǐ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。动物的卵：鱼子。蚕子。幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。小而硬的颗粒状的东西： *

腱子是人体或动物体中连接肌肉与骨骼的致密结缔组织束，具有传导肌力、维持关节稳定的生理功能。根据《现代汉语词典》（第7版）定义，腱子特指"肌肉末端呈条状的部分，附着在骨骼上"。在解剖学领域，《格氏解剖学》将其描述为由平行排列的胶原纤维束构成的高强度组织，能承受15-20MPa的拉伸应力。

从结构特征分析，腱子由Ⅰ型胶原蛋白（占比65-80%）和蛋白聚糖基质组成，其微观结构呈现波浪状排列的纤维束，这种构造赋予组织良好的弹性模量（约1.2-1.8GPa）。中国解剖学会官网指出，成年人的跟腱作为典型腱子结构，长度可达15cm，横截面积约80mm²。

在应用层面，《中华烹饪大辞典》记载，牲畜后腿部位的腱子肉因富含结缔组织，经慢火炖煮后可分解为明胶，形成特有的弹性质感，成为红烧牛腱等传统菜肴的核心原料。但需注意，过度运动可能导致腱子发生黏液样变性，这是运动医学中常见的跟腱炎病理基础。

参考文献：商务印书馆《现代汉语词典》在线版人民卫生出版社《格氏解剖学》第42版中国解剖学会官网解剖学科普专栏中国轻工业出版社《中华烹饪大辞典》人民体育出版社《运动损伤诊疗手册》

腱子的词义解释如下：

指人或动物小腿部位肌肉发达的部分，尤指连接肌肉与骨骼的肌腱组织。在解剖学中特指白色坚韧的结缔组织，具有固定肌肉于骨骼的功能。

在烹饪中特指可食用的蹄筋部位，例如常见的"卤牛腱子"菜肴。该部位因富含胶原蛋白且口感劲道而广受欢迎。

部分语境下可比喻事物的核心要点，但这种用法较少见且多存在于成语中。日常使用仍以解剖学和食材含义为主。

综合自《汉典》、沪江词典及多家专业辞书释义。