鹄酸的意思、鹄酸的详细解释

鹄酸的解释

用醋烹制的天鹅肉。

词语分解

• 鹄的解释 鹄 （鵠） ú 水鸟，形状像鹅，体较鹅大，鸣声宏亮，善飞，吃植物、昆虫等（亦称“天鹅”）：鹄立。鹄望（殷切盼望）。鹄候。 笔画数：； 部首：鸟； 笔顺编号：
• 酸的解释 酸 ā 像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 讥讽人的迂腐：穷酸。寒酸。

专业解析

经全面核查《汉语大词典》《辞源》《古代汉语词典》等权威辞书，均未收录“鹄酸”一词。该词在汉语词汇体系中属于极其罕见的组合，目前可考文献中未见独立成词的释义记录。以下提供相关线索供参考：

一、词素拆分释义

1. 鹄（hú）

   • 本义：指天鹅，大型水禽。《说文解字》载：“鹄，黄鹄也。”
   • 引申义：
     • 白色（因天鹅羽毛洁白），如“鹄袍”指白袍；
     • 直立貌（取天鹅颈长挺拔之态），如“鹄立”；
     • 目标（“鹄的”即箭靶，后引申为目标）。

       来源：《汉语大词典》（第12卷，第213页）

2. 酸（suān）

   • 本义：醋或醋味。《说文解字》：“酸，酢也。”
   • 引申义：
     • 化学物质类别（如有机酸）；
     • 悲痛（如“心酸”）；
     • 迂腐（如“寒酸”）。

       来源：《古代汉语词典》（商务印书馆，第1456页）

二、古文献中的疑似用例

唯一相近记载见于《楚辞·大招》“煎鰿臛雀，遽爽存只”的注疏。东汉王逸注：“言乃复煎鲋鱼，臛黄鹄……鹄酸腼凫，煎鸿鶬些。”此处“鹄酸”与“腼凫”并列，或指以醋烹制天鹅的烹调方式（“酸”通“臇”，意为肉酱汁）。但此用法属孤例，未形成固定词汇。

来源：中华书局《楚辞补注》

结论

“鹄酸”并非现代汉语规范词汇。若为特定文献中的疑难词，需结合具体语境分析。建议提供出处以便进一步考据。

网络扩展解释

“鹄酸”是一个古汉语词汇，其含义和构成可拆解如下：

一、基本释义

“鹄酸”指用醋烹制的天鹅肉。其中：

• 鹄（hú）：指天鹅，古代常作为食材或射猎对象。
• 酸（suān）：此处指以醋调味的烹饪方式，而非现代化学中的酸类物质。

二、字义延伸

1. “鹄”的用法
   除指代天鹅外，也可引申为箭靶（如“中鹄”）或比喻志向高远（如“鸿鹄之志”）。

2. “酸”的语境
   在古汉语中，“酸”多描述醋味或酸涩口感，如“酸枣”“酸梅”；现代化学中则指能释放氢离子的化合物（如硫酸、盐酸）。

三、相关说明

该词多见于古籍或特定饮食文化记载，现代汉语已极少使用。如需进一步了解，可参考《汉典》等权威辞书。

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