黄菜的意思、黄菜的详细解释

黄菜的解释

方言。菜肴名。用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜，溜成的菜叫溜黄菜。

黄的解释黄 á 像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。特指中国黄河：黄灾。治黄。黄泛区。指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。事情失
菜的解释菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。笔画数：；部首：艹；笔顺编号：

“黄菜”一词在不同语境中有多重含义，需结合具体用法区分：

盐碱地植物
北方环渤海地区（如天津、河北、山东）将耐盐碱植物称为“黄菜”，具有以下特征：
- 叶片细长厚实，根系浅，种子黑色颗粒状。
- 历史上曾作为充饥食物，现多用于饲料或观赏。
蔬菜品种
部分地区将黄心大白菜称为“黄菜”，特点是外叶绿色、内叶金黄，口感嫩脆。

黄菜是指色泽黄亮的菜品，多用于形容烹饪后的菜肴呈现出的黄色。这个词来源于汉字的黄（色彩概念）和菜（食物概念）两个字组合而成。

黄菜的拆分部首是“⿰日艹”，其中“⿰”是呈现出日和艹两个部首的合体形状，分别代表“阳光”和“植物”。黄菜的总笔画数是11画，其中“黄”字的笔画数为7画，“菜”字的笔画数为4画。

在繁体字中，“黄”字的写法保持不变。然而，“菜”字在繁体中的写法有所不同，为“菜”（横才、田）。

古时候，“黄”字的写法有一些差异。有些文献中，黄字的上半部分为“⺤”而不是现代常用的“⺤”，下半部分为“黄黽”，其中的“黽”是一个古代常用字，表示喜悦，用于形容人的笑容。而“菜”字的古代写法为“菜艹犬”，其中的“艹”是植物的象形部首，犬则是一个表示犬类的简化字形。

以下是一些关于黄菜的例句：

1. 今晚我们家里做了回锅黄菜，味道非常好。

2. 这家餐厅擅长烹饪黄菜，每一道菜都色香味俱佳。

3. 在春天，大家尤其喜欢吃一些清淡的黄菜，以符合季节变化。

一些与黄菜相关的组词包括：炒黄菜、黄菜坛子、黄菜汤等。

与黄菜近义的词有金黄菜、金光菜。反义词方面可以考虑用青菜、红菜等来构成对比。