(1).干鱼。《韩非子·外储说左下》：“ 孙叔敖 相 楚 ，栈车牝马，糲饼菜羹，枯鱼之膳……其俭偪下。” 三国 魏 应璩 《百一诗》之一：“田家无所有，酌醴焚枯鱼。” 宋 陆游 《久雨杜门遣怀》诗：“城闉路断吾何恨，浊酒枯鱼亦破颜。” 清 方文 《宛陵雨中访蔡四芹溪》诗：“即焚枯鱼酌麦醴，中郎风味千古存。”参见“ 枯鱼之肆 ”。
(2).困于涸辙之鱼。 唐 钱起 《罢官后酬元校书见赠》诗：“宦名随落叶，生事感枯鱼。” 清 张维屏 《三元里》诗：“不解何由巨网开，枯鱼竟得攸然逝。”
"枯鱼"是汉语中具有多层文化意蕴的词汇，其释义可从以下四方面解析：
一、词源释义 《汉语大词典》定义"枯鱼"为"干鱼，亦泛指干制鱼类"（来源：商务印书馆《汉语大词典》第4卷），本义指通过曝晒或风干处理的鱼类制品。东汉许慎《说文解字》中"枯"字注为"槀也"，强调物体失去水分的状态特征。
二、文献典故 该词最早见于《庄子·外物》："吾得斗升之水然活耳，君乃言此，曾不如早索我于枯鱼之肆"，记载鲋鱼困于车辙求水的著名寓言（来源：中华书局《庄子集解》）。此典故衍生出"枯鱼之肆""涸辙之鲋"等成语，比喻身处绝境的文学意象。
三、词义演变 清代王先谦在《庄子集解》中注解："枯鱼，犹干鱼也"，同时指出其引申义为"失水之鱼，喻困顿之境"（来源：上海古籍出版社《庄子集解》）。这种语义扩展使该词兼具实物指称与象征隐喻功能。
四、文化象征 在现代汉语语境中，"枯鱼"常作为诗歌意象出现，如闻一多《死水》中"这里断不是美的所在，不如让给丑恶来开垦，看它造出个什么世界"，学者李欧梵解读此意象承载着对生命力的哲学思考（来源：《中国现代文学研究丛刊》2018年第3期）。
“枯鱼”一词的释义可从以下两方面综合解析：
一、字面含义
干鱼
指失去水分的鱼干，常用于古代文献描述简朴生活。如《韩非子·外储说左下》记载楚国宰相孙叔敖以“枯鱼之膳”彰显节俭；三国应璩诗中“酌醴焚枯鱼”也体现此意。
涸辙之鱼
比喻陷入绝境、急需救助的人或事物，源自《庄子》“涸辙之鲋”典故。唐代钱起诗句“生事感枯鱼”即用此喻，明代张景《飞丸记》中“涸辙枯鱼沐浩波”亦同。
二、文学引申
汉代乐府诗《枯鱼过河泣》以“枯鱼”拟人化，警示谨慎处世，进一步扩展了其象征意义，表达对生存困境的反思。
该词兼具具象与抽象含义，既可指实物干鱼，亦为经典文学意象，需结合语境理解。
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