[bitter;bitterness] 苦的味道
苦的味道。比喻经受的苦痛。《管子·幼官》：“君服赤色，味苦味。” ********* 《茑萝行》：“辞了教授的职后，就又不得不同六月间一样，尝那失业的苦味。” 巴金 《灭亡》第八章：“她们很知道青年作客异乡的苦味，又常拿亲切的话来安慰我。”
"苦味"作为汉语词汇具有多维度释义与文化内涵。根据权威辞书及语言学研究，其核心含义可分为以下五部分：
一、基本义项（味觉属性） 指舌根感知的刺激性滋味，与"甘""甜"相对。《现代汉语词典》（第七版）定义为"像胆汁或黄连的滋味"，属五味之一。该味觉体验源于植物生物碱，具有天然警示作用，常见于黄连、苦瓜等植物。
二、引申义项（生存体验）
三、药性特征 中医典籍载其"能燥、能泄"的药理特性。《本草纲目》强调苦味药材具清热泻火功效，如黄芩、龙胆等苦寒类药物常用于解毒疗疾。
四、文化象征
五、语用分析 现代汉语中构成"苦闷""苦衷"等复合词时，均保留核心语义的负面属性，但"苦尽甘来""良药苦口"等成语已发展出辩证语义，体现汉语思维对对立统一的哲学认知。
来源说明：
“苦味”一词可从以下方面进行详细解释：
味觉定义
指类似胆汁或黄连的滋味，与“甘甜”相对。汉字“苦”的本义即描述这种味觉感受，如“苦胆”“苦瓜”等词汇均源于此。
字形与字源
“苦”为上下结构，部首为“艹”（草字头），其异体字包括“瘔”等，拼音为kǔ。这一字形体现了草本植物可能带来的苦涩口感。
生活体验的象征
比喻人生中的艰难境遇，如郁达夫《茑萝行》用“失业的苦味”形容困苦经历，巴金《灭亡》以“异乡的苦味”表达漂泊之苦。
警示与教益
在成语用法中，比喻严厉但必要的批评或教训。如典故源于《黄帝内经》提到的扁鹊，认为苦味药物虽难入口，却能治病救人。
歌手隋兵的单曲《苦味》将这一词汇融入情感表达，通过“孤寂的夜晚没有人看到我流泪的脸”等歌词，展现爱情中的伤痛与痴情。
如需进一步了解“苦”的详细字义（如“苦心孤诣”“刻苦”等引申词），可参考汉字权威解析来源。
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