
[mineral water] 矿泉的水或经人工掺和矿盐或气体(例如二氧化碳)的水
含有大量矿物质的水。有的可作饮料,有的可以治病。《花城》1981年第6期:“空中小姐在机舱的过道里,笑容可掬地来回走动,给我们送来了可口可乐、朱古力糖和矿泉水。”
矿泉水的定义与释义
一、字面释义与基本概念
“矿泉水”是由“矿”与“泉水”组合而成的复合词:
因此,矿泉水即指富含天然矿物质的地下水,需通过地质运动自然涌出或经人工开采获得。
二、权威词典定义
据《现代汉语词典》(第7版,商务印书馆)解释:
矿泉水(kuàngquánshuǐ)
名词。含有一定量矿物质、微量元素或其他成分的地下水,通常取自天然泉眼,可直接饮用。
三、科学定义与行业标准
根据国家标准化文件《GB 8537-2018 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》:
饮用天然矿泉水 指从地下深处自然涌出或经钻井采集,含有特定矿物质、微量元素或二氧化碳气体,在一定区域未受污染并采取预防措施避免水质变化的液态矿产资源。
四、矿泉水的核心特征
参考资料
矿泉水是指从地下深处自然涌出或经人工开采的未受污染地下水,具有特殊理化性质,通常含有一定量的矿物质、微量元素或气体成分,可供饮用或医疗使用。以下是详细解释:
来源与形成 矿泉水源自深层地下水循环系统,通过岩石层长期渗透和溶解作用形成。其化学成分、流量和水温需在天然波动范围内保持相对稳定。
核心成分
分类与用途
国家标准要求 我国规定矿泉水需满足九项界限指标(如锂≥0.2mg/L、锶≥0.2mg/L等),生产过程中需保证原水卫生安全。
功能与选择建议 可补充人体所需矿物质,夏季尤其适合补充汗液流失的电解质。选择时建议结合个人体质及地区水质差异。
注:具体国家标准参数可参考《GB 8537-2018 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》。
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