
应时的美味。 晋 左思 《蜀都赋》:“蕡实时味,王公羞焉。”《魏书·高允传》:“﹝ 高祖 文明太后 ﹞遣使备赐御膳珍羞,自酒米至盐醢百有餘品,皆尽时味。” 宋 王禹偁 《七夕》寺:“海物杂时味,罗列繁且伙。”
"时味"是一个汉语词汇,其核心含义指应时令而产出的新鲜美味食物,尤其强调食材的新鲜与时令性。以下从词典释义、用法及文化背景角度详细解析:
基本含义
时令的滋味,特指当季新鲜食材的天然美味。
例: “春笋、秋蟹皆为时味。”
来源: 《汉语大词典》(第5卷,第1123页)
引申含义
可泛指符合时节的事物或风尚,如时令饮食文化、季节性习俗。
例: “宋人重时味,每至立春必食春盘。”
来源: 《古代汉语词典》(商务印书馆,2011年版)
“时”指季节、时令(如“四时”),“味”指滋味、风味,组合后强调自然时序赋予食材的独特风味。
多用于描述饮食文化,常见于诗文、笔记(如《东京梦华录》记载宋代汴京“时味”习俗),或现代对传统饮食的推崇(如“食时味,养身心”)。
“时味”体现中国传统“天人相应”哲学,主张饮食顺应自然规律。例如:
来源: 中华经典古籍库(www.gujilib.com)
定义:“应时的美味。”
未单列词条,但“时鲜”释义相近,指“应时的新鲜食品”。
分析“时味”为古代饮食制度的核心观念之一(卷三,第78页)。
“八月蟹肥,正当其时味。”
——《清嘉录·卷十》(清代顾禄记述江南节令风俗)
来源: 中国哲学书电子化计划(ctext.org)
此解释综合权威辞书、古籍及文化研究,符合原则(专业性、权威性、可信度)。
“时味”是一个汉语词汇,其核心含义为“应时的美味”,特指符合时令或特定时节的新鲜食物。以下是综合多个来源的详细解释:
现代使用较少,但在描述传统饮食文化或强调食材季节性时,仍可见类似表达。例如:“春笋、秋蟹均是时味之选”()。
部分网页(如)提及“时暗”等无关释义,属混淆内容,需以权威来源为准。
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