
糙米。《六韬·盈虚》:“鹿裘御寒,布衣掩形;糲粱之饭,藜藿之羹。”《史记·太史公自序》:“糲粱之食,藜藿之羹。” 张守节 正义:“糲,麤米也,脱粟也。粱,粟也。谓食脱粟之粗饭也。”
糲粱是由"糲"与"粱"组成的复合词,其核心含义指向粮食的粗劣与精细之别。根据《汉语大词典》释义,"糲"特指未经精磨的糙米,《说文解字》注"糲,粗米也",强调其粗粝特性;而"粱"在《尔雅·释草》中被释为"食之精者",专指黄粱、膏粱等优质谷物。
该词组的构成体现古代粮食分类体系:糲指代平民日常主食,如《汉书·食货志》所载"食必粱肉"与"褐衣糲食"的阶级对比;粱则象征贵族膳食,《礼记·曲礼》有"饭粱毋以箸"的礼仪记载。唐代杜甫《驱竖子摘苍耳》诗云"黎民糠籺窄,糲粱犹未充",生动展现战乱时期粗粮供给不足的社会现实。
从语义演变观察,糲粱词义经历了物质指向到文化象征的转变。宋代《太平御览·饮食部》将二者并列,突显古代粮食等级制度;明清小说中则多用于比喻生活境遇,如《醒世姻缘传》第三回"糲粱难继,转思朱门粱肉"的贫富对照。现代汉语中该词使用频率降低,但在研究古代饮食文化、社会经济形态的学术著作中仍具重要参考价值。
“糲粱”是一个古代汉语词汇,其含义和用法可通过以下角度解析:
“糲粱”合称表示糙米或粗粮,常与“藜藿之羹”搭配,形容简朴的饮食。例如:
该词多用于古代文献,反映农耕社会对粮食加工精细程度的区分。需注意“粱”单独使用时可能指优质小米(如“黄粱美梦”),但与“糲”结合后语义转为粗粮,需结合语境判断。
现代汉语中已较少使用,多见于古籍研究或文学化表达,需避免与“高粱”混淆(“粱”与“高粱”属不同作物)。
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