祭祀灶君。 周振鹤 《苏州风俗·岁月·六月》：“谢灶：六月初四、十四、二十四日，比户媚灶。谚云：‘三番谢灶，胜做一坛清醮。’祀时以米粉作糰，曰谢灶糰子；并素羞三簋而已。”参阅《苏州府志》卷三。
谢灶是中国传统民俗活动中对灶神的祭祀仪式，又称“祭灶”或“送灶”，主要流行于汉族地区。根据《中国民俗大辞典》记载，谢灶源于古代对火神的自然崇拜，后演化为对灶神的信仰，认为灶神（灶君）掌管一家祸福，每年腊月会返回天庭禀报人间善恶。
从时间上看，谢灶通常在农历腊月二十三或二十四举行，北方地区多称“过小年”，南方部分地区则保留“官三民四船五”的习俗差异。祭祀时，民间会在灶台摆放供品，如糖瓜、酒、纸马等，并焚烧灶君画像，寓意“送神上天”。糖瓜因黏性大，被认为能黏住灶神牙齿，使其无法多言恶事，《老北京年俗》中提到“以糖糊灶神口，祝曰：上天言好事，回宫降吉祥”。
这一习俗体现了中国传统文化中“天人感应”的哲学思想，以及“家宅平安”的伦理诉求。《中华传统节庆文化研究》指出，谢灶仪式不仅是祈福行为，更包含“自省”内涵，通过祭祀提醒家庭成员谨言慎行、和睦持家。随着时代发展，谢灶的具体形式虽有简化，但其承载的传统文化记忆仍在部分地区传承。
谢灶是中国传统民俗活动，主要用于祭祀灶神（灶君），具有感恩祈福的寓意。以下是详细解释：
谢灶又称“送灶”“祭灶”，通常在农历腊月二十三或二十四日进行，北方多为腊月二十三，南方部分地区为腊月二十四。这一习俗标志着春节庆祝活动的开端。
部分地区如苏州，谢灶习俗延伸至农历六月（初四、十四、二十四），称为“三番谢灶”，认为其意义胜过一场清醮法事。
谢灶融合了感恩、祈福与民俗信仰，是中华文化中家庭观念与神灵崇拜的典型体现。不同地区的具体形式略有差异，但核心内涵一致。
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