比目鱼的别名。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下：“比目鱼，南人谓之鞋底鱼， 江 淮 谓之拖沙鱼。”参见“ 比目鱼 ”。
鞋底鱼是汉语中对鲽形目部分鱼类的俗称，特指体形扁平似鞋底的海洋鱼类。该名称源于其独特的生物形态特征，《现代汉语词典》将其解释为“体侧扁如鞋底的鱼类统称”。这类鱼属于硬骨鱼纲，幼体时期双眼对称分布于头部两侧，成年后逐渐迁移至同一侧，形成“侧卧”游动的习性。
从生物学分类看，鞋底鱼主要包含鲆科、鲽科和鳎科物种。其体表颜色可随环境改变，具有伪装功能，《中国动物志》记载此类鱼“常埋于沙质海底，以小型甲壳动物为食”。在民俗文化中，山东沿海地区称其为“偏口鱼”，清代《海错图》曾描述其“单目双视，卧沙如履”的生态特征。
值得注意的是，“鞋底鱼”并非正式学术名称，不同地域对其所指物种存在差异。福建渔民将舌鳎科鱼类归入此称，而北方多指牙鲆等高价值经济鱼类。该俗称生动体现了汉语词汇“因形赋名”的造词规律，在《汉语方言大词典》中被收录为沿海地区的特色渔业词汇。
“鞋底鱼”一词在不同语境和来源中有两种主要解释，需结合生物学特征和地域文化差异综合理解：
基本定义
鞋底鱼是比目鱼的别名，属于鲽形目鱼类，因身体侧扁、形似鞋底而得名。唐代《岭表录异》记载其南方称“鞋底鱼”，江淮称“拖沙鱼”。
生物学特征
别名与经济价值
又称踏板鱼、鳎目、牛舌等，是名贵经济鱼类，肉质细腻且富含蛋白质。
部分较新来源（如科普类网页）提到，鞋底鱼也指䲟鱼，因其头部有椭圆形吸盘，形似鞋底。该吸盘由第一背鳍进化而来，用于吸附鲨鱼、鲸类或船体。
若需进一步区分，建议结合具体语境或生物学分类（如比目鱼属鲽形目，䲟鱼属鲈形目）。
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