鲜食的意思、鲜食的详细解释

鲜食的解释

亦作“鱻食”。1.鲜活的食品。指鸟兽、鱼鳖之类。《书·益稷》：“予决九川……暨稷播，奏庶艰食鲜食。” 孔 传：“川有鱼鱉，使民鲜食之。” 唐 刘禹锡 《楚望赋》：“渚居鱻食，大掩水物。” 宋 孙光宪 《北梦琐言》卷十：“ 唐 崔枢 为小朝官，家人於井中汲得一鱼， 枢 本好鲜食，意是厨人治鱼，误落井中，乃令烹而啖之。”

(2).犹生食。 宋 陈师道 《晚兴》诗：“谁初教鲜食，泽竭未能休。”

(3).鲜美之食。 隋 王通 《中说·天地》：“士有靡衣鲜食而乐道者，吾未之见也。”

亦作“鱻食”。少食。《左传·襄公二十一年》：“重茧衣裘，鲜食而寝。” 宋 胡仔 《苕溪渔隐丛话前集·韦苏州》：“然余观其人，为性高洁，鲜食寡欲。”

词语分解

• 鲜的解释 鲜 （鮮） ā 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。 味美的食物：尝鲜。时鲜。 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。 〔鲜卑〕中
• 食的解释 食 í 吃：食肉。食欲。 吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。 俸禄：“君子谋道不谋食”。 日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。 食 ì 拿东西给人吃：食母（乳母）。 食 ì 用于人名：郦食其

专业解析

鲜食的汉语词典释义

一、基础释义

“鲜食”为复合词，由“鲜”（新鲜、未经加工）与“食”（食物）组合而成，核心含义指新鲜可即时食用的食物。

• 《汉语大词典》：释义为“新鲜的食物”，强调未经过长期储存或深度加工的状态。
• 《现代汉语词典》（第7版）：定义为“新鲜的食品”，特指果蔬、水产等生鲜类或即食类食品。

二、古汉语中的特殊用法

在古代文献中，“鲜食”偶指新收获的谷物或猎物，如：

• 《诗经·小雅》：“或剥或亨，或肆或将”，郑玄笺注“鲜食”为新获食材。
• 《古汉语常用字字典》：引申为“新宰杀的肉食”，常见于祭祀场景。

三、现代应用与分类

当代语境下，“鲜食”涵盖两类：

1. 生鲜食品：如蔬菜、水果、肉类等需烹饪的初级农产品（参考《现代汉语规范词典》）。
2. 即食食品：包括沙拉、寿司、便当等可直接食用的加工品（见《商务馆学汉语词典》）。

引用来源

1. 《汉语大词典》（上海辞书出版社）
2. 《现代汉语词典》（商务印书馆）
3. 《毛诗郑笺》（中华书局）
4. 《古汉语常用字字典》（商务印书馆）
5. 《现代汉语规范词典》（外语教学与研究出版社）
6. 《商务馆学汉语词典》（商务印书馆）

网络扩展解释

“鲜食”一词在不同语境中有多重含义，具体解释如下：

一、现代商业定义（主要应用场景）

指便利商店等零售渠道提供的即食性食品，通常由制造商定制生产，特点为新鲜、便捷。常见类型包括：

• 18℃商品：便当、饭团、寿司、三明治、调理面包等（）。
• 4℃商品：凉面、沙拉、微波速食、甜点等（）。

二、传统汉语释义

1. 鲜活食品
   特指鸟兽、鱼鳖等生鲜食材，最早见于《尚书·益稷》：“奏庶艰食鲜食”，指通过渔猎获取的鲜活食物（）。

2. 生食或未加工食品
   如宋代陈师道《晚兴》诗句“谁初教鲜食”，描述未经烹煮的食用方式（）。

3. 鲜美之食
   隋代王通《中说·天地》提到“鲜食”与奢华生活关联，指美味佳肴（）。

三、其他延伸用法

• 生鲜食品保鲜：现代物流中，常指通过冷链等技术保持果蔬、肉类新鲜度的储运方式（）。

提示：若需具体古籍原文或商业分类细节，可参考搜狗百科（-2）及汉典等来源。

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