
亦作“蛤臛”。蛙肉羹。《类说》卷十三引 唐 段公路 《北户录》:“ 广南 作蛤臛,蛤即蛙也。作臛如常法。 陶 注《本草》云:‘青背者曰土鸭,黑者曰蛤子,臛即生为之。’”
“虾臛”是一个古代汉语词汇,具体解释如下:
“虾臛”指蛙肉羹,即用蛙类烹制的肉羹。需要注意的是,这里的“虾”并非现代常见的虾类,而是通假字,实际指代蛙(如“蛤”或“蛤子”)。而“臛”即肉羹,是一种将肉类切碎后煮成的浓汤。
“虾臛”属于古代饮食文化中的特色菜肴,可能因地域或时代差异逐渐失传。其做法与普通肉羹类似,但食材选用蛙类,反映了古代对自然食材的多样化利用。
该词在现代汉语中已不常用,更多见于古籍或方言研究。如需进一步了解古代饮食或方言词汇,可参考《北户录》《类说》等文献。
虾臛是一个汉字词语,意思是指腌制后晒干的虾,节日或者特殊场合作为食品供应。
虾臛的部首为虍(虎字旁),总共有14个笔画。
虾臛这个词来源于民间,并非正式的汉字词语。其具体起源和使用历史尚不清楚。
虾臛的繁体字为蝦臛。
虾臛在古时候的汉字写法可能与现代有所不同,由于缺乏相关资料,无法给出确切信息。
1. 今天过年,我们家准备了一桌丰盛的虾臛。
2. 虾臛是我们地方的传统食品,非常受欢迎。
虾臛的组词较为罕见,常见的可以组成的词语有虾臛干、虾臛盒等。
虾臛的近义词为虾脯,反义词则没有明确的对应词语。
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