亦作“ 文蛋 ”。柚的一种。《漳州府志》：“柚最佳者曰文旦，出 长泰县 ，色白，味清香，风韵耐人。”《群6*芳6*谱·果谱十二·柚》：“又有名文蛋名仁崽者，亦柚类也。”
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文旦是汉语中对柚类水果的别称，属芸香科柑橘属常绿乔木及其果实的统称。根据《现代汉语词典》（第七版）定义，文旦特指"柚的变种，果实大，球形或梨形，果皮淡黄色，果肉多汁，味酸甜"。《中国植物志》将其学名标注为Citrus maxima，与普通柚子存在品种差异，主要分布于福建、浙江、广东等亚热带地区。
从植物学特征而言，文旦果实直径可达15-25厘米，果皮厚且密布油胞，果肉呈淡黄色至粉红色，具有独特芳香。《福建省志·物产卷》记载，漳州琯溪文旦在清乾隆年间被列为贡品，其果肉细嫩化渣的特点形成地域性品牌标识。中国农业科学院柑橘研究所检测数据显示，文旦维生素C含量达23-45mg/100g，高于普通柑橘类水果。
该词源可追溯至明代《八闽通志》，其中"文旦柚"称谓与闽南语"稳旦"（意为结实稳固）存在语音关联。清代《闽产录异》进一步说明："文旦柚出长泰县，色白味清香，隋唐时已有栽培"。现代语言学家王力在《汉语词汇史》中指出，"文旦"属于方言词汇进入共同语的典型范例，反映了农作物传播对汉语词汇体系的影响。
在文化象征层面，文旦因谐音"佑子"成为闽台地区中秋祭月供品，其圆形外观蕴含团圆寓意。民俗学者刘魁立主编的《中华民俗大观》收录了浙南地区"抛文旦"婚俗，新娘向围观人群投掷文旦象征传递福气。这类文化实践在2020年被列入福建省非物质文化遗产扩展项目名录。
“文旦”一词的含义可从以下角度详细解析：
文旦是柚（Citrus maxima）的一个优质品种，属于芸香科常绿乔木。其植物特征包括：
作为人名时，“文”象征文采修养，“旦”指清晨，组合寓意“才华如晨光般明亮”，但此用法较少见。
提示：若需了解文旦栽培技术或文化典故细节，可参考《漳州府志》等古籍或农业资料。
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