五谷的香气。因以指祭祀所用的黍稷等谷物。羶，通“ 馨 ”；薌，通“ 香 ”。《礼记·祭义》：“建设朝事，燔燎羶薌，见以萧光，以报气也。”又《郊特牲》：“既奠，然后焫萧合羶薌。” 郑玄 注：“萧，薌蒿也，染以脂，合黍稷烧之……羶当为馨，声之误也。” 明 鱼竑 《焦氏笔乘·古字有通用假借用》：“羶薌读为馨香。羶薌，馨香古通用。”参阅 王引之 《经义述闻·礼记中》。一说，羶读如字。羶芗指古代祭祀时烧牛羊脂的气味。见 孙希旦 《礼记集解》。
“羶芗”是一个古代汉语复合词，多用于祭祀语境，具体释义如下：
1. 字义分解
2. 组合含义 二字连用特指祭祀时焚烧动物脂肪与谷物产生的混合气味。例如《礼记·祭义》载“燔燎羶芗”，指焚烧牺牲（如牛羊）和黍稷以香气沟通神明，既有动物脂肪燃烧的“羶”，又有谷物香气的“芗”。
3. 文化背景 古代祭祀礼仪中，“羶芗”象征对神灵的供奉，如《周礼》记载祭祀用“腥（生肉）、肆（切肉）、爓（半熟肉）”配合“芗（黍稷）”以达“合莫”（人神交感）之效。这种气味组合体现了“血食”（动物牺牲）与“馨香”（植物祭品）的融合。
4. 文献例证 《礼记·郊特牲》提到“既奠，然后焫萧合羶芗”，描述祭祀时先陈设祭品，再焚烧艾蒿与动物脂肪，使“羶芗”之气上达于天。
“羶芗”是古代祭祀文化中的专有词汇，既包含动物牺牲的腥膻，又涵盖谷物香草的芬芳，通过焚烧仪式形成人神沟通的媒介，反映了先秦时期“祭神如神在”的信仰观念。
《羶芗》是一个汉字词语，拆分部首和笔画为：羊（羊字旁，2画）+ 艹（草字头，6画）+ 虍（老虎尾巴，4画）。总共有12画。
《羶芗》源于《说文解字》中的注释，其中“羶”是指肉腥气味的意思，“芗”是草类植物，暗指新鲜、绿色的样子。结合起来，《羶芗》表示了肉食的清香味道。
《羶芗》的繁体字为「羶芗」。
在古代，汉字的形状可能与现代有些不同。由于《羶芗》是一个较为罕见的词语，其古时候的汉字写法可能没有确切记录。
1. 这碗汤鲜美无比，一股羶芗扑鼻而来。
2. 饭馆的名菜是一道羶芗鱼头，口味十分独特。
羶臭、芗菇、羶食、鲜芳（以“芗”作为部首）
肉香、鲜美、诱人、芬芳
腥臊、腥熏
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