
嫩菱角。 宋 孟元老 《东京梦华录·是月巷陌杂卖》:“红菱、沙角儿、药木瓜、水木瓜、冰雪凉水荔枝膏,皆用青布繖,当街列牀凳堆垛。” 元 潜说友 《咸淳临安志·物产》:“菱初生,嫩者名沙角,硬者名餛飩。湖中生如栗样者,极鲜。”
沙角是汉语中具有多重含义的复合名词,其核心语义可从地理形态、植物特征和地名指代三个角度阐释:
地理形态
指沙质陆地或沙洲向水域突出的尖端部分,常见于河流入海口或海岸线。《现代汉语词典》定义为“由沙粒沉积形成的岬角状地形,受水流冲刷影响呈锐角延伸”。例如珠江口沙角因清代炮台遗址而成为历史地标。
植物特征
特指萝藦科植物沙角果(Cynanchum acutum L.),其蒴果形似尖角且多生于沙地。《中国植物志》记载该植物“蒴果纺锤形,表面具纵棱,成熟后开裂释放带绢毛种子”,西北地区民间以其干燥果实入药。
地名指代
作为行政区划名称,现存广东东莞市虎门镇沙角社区。《中国地名语源辞典》解释其命名逻辑为“地处珠江出海口水域沙洲凸起部位,形如犄角”,该区域包含清代沙角炮台等文物保护单位。
“沙角”一词主要有以下两种解释,需根据语境区分:
指嫩菱角,常见于古代文献记载:
“沙角”最核心的含义是嫩菱角,属于古代饮食文化中的特定称谓。其他解释需结合具体文本或地域背景判断。若需进一步考证文献,可参考《东京梦华录》《咸淳临安志》等古籍原文。
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