齐味的意思、齐味的详细解释
齐味的解释
犹齐和。《淮南子·齐俗训》:“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方。” 王念孙 《读书杂志·淮南内篇十一》:“齐味当为齐咊,字之误也。齐读若剂,咊即今和字也。”参见“ 齐和 ”。
词语分解
- 齐的解释 齐 (齊) í 东西的一头平或排成一条直线:齐整。参差不齐。 达到,跟什么一般平:见贤思齐。河水齐腰深。 同时;同样;一起:齐名。齐声。齐心协力。一齐前进。 全;完全:齐全。人到齐了。 中国周代诸侯国
- 味的解释 味 è 舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。 鼻子闻东西所得到的感觉:气味。香味儿。 情趣:趣味。兴味。意味。津津有味。 体会,研究:体味。耐人寻味。 量词,指中草药的一种:五味药。
网络扩展解释
“齐味”是一个汉语词汇,其含义和用法在不同文献中存在差异,主要解释如下:
1.基本含义
- 发音:qí wèi(普通话拼音)。
- 传统解释:指调和味道,使不同滋味和谐统一,即“齐和”。这一用法源自古代典籍,强调通过烹饪或调配使味道达到平衡。
2.经典出处与考证
- 《淮南子·齐俗训》中提到:“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方。” 此处“齐味”意为通过不同烹饪方法调和味道。
- 清代学者王念孙在《读书杂志》中指出,“齐味”应为“齐咊(和)”的误写,“齐”读若“剂”(调味品),“咊”即“和”,表示调和之意。
3.现代延伸解释
- 部分现代词典(如查字典)补充了“齐全而有滋味”的释义,形容物品完整且品质优良,常用于描述食物或物品的完美搭配。但此用法未见于传统文献,可能是词义的扩展。
4.使用场景
- 传统语境:多用于描述烹饪或调味过程(如“齐味万方”)。
- 现代语境:可引申为事物搭配协调、品质全面(需结合具体语境判断)。
5.注意
- 权威性差异:高权威来源(如、2、4)均支持“调和”的核心含义,而“齐全有滋味”的释义仅见于个别中等权威网页,需谨慎使用。
“齐味”在古籍中主要指调和味道,现代可能衍生出“齐全完美”的含义,但需根据上下文区分。建议优先采用传统解释,并引用《淮南子》和王念孙的考证作为依据。
网络扩展解释二
齐味的意思
“齐味”是一个常用的成语,在汉语中表示食物或菜肴的味道非常好,非常美味可口。
拆分部首和笔画
“齐味”这个词由两个部分组成:齐(部首为齐)和味(部首为口,味部的左边是心)。齐部有7笔,味部有8笔。
来源
“齐味”的来源可以追溯到中国古代的一些文献和典故,比如《荀子·劝学》中有“者味同而齐异”、“齐味同而臭不同”等表达。随着时间的推移,人们逐渐将这个词用来形容美味佳肴。
繁体写法
“齊味”是“齐味”的繁体写法。
古时候汉字写法
在古时候,汉字“齐味”可以写作“齊味”,其中“齊”是使用了更加传统的字形。
例句
1. 这家餐馆的菜肴真是齐味,我每次来都吃得很过瘾。
2. 这部电影给观众带来了一种齐味的感受,大家都赞不绝口。
组词
齐全、味道、滋味、美味、古味。
近义词
美味、可口、佳肴、鲜美。
反义词
难吃、不好吃、味道差。
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